Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Textura Wines Pretexto Blanco

Textura Wines Pretexto Blanco

Un cupatge fermentat en inox i ciment
Textura Wines Pretexto Blanco
75 cl.
2022
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Serra da Estrela
Zona d’elaboració Serra da Estrela
DOC Dao
Denominació d\'origen DOC Dao
Textura Wines
Celler Textura Wines
Conté sulfits
45% Bical, 45% Encruzado, 6% Gouveio, 3% Malvasia Fina, 1% Cerceal Branco
Varietats 45% Bical, 45% Encruzado, 6% Gouveio, 3% Malvasia Fina, 1% Cerceal Branco
12.0
Servei 12.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Textura Wines Pretexto Blanco 2022

Vi blanc Sobre mares Agricultura respectuosa. 6 meses en depósitos de acero inoxidable y hormigón.

Textura Wines Pretexto Blanco 2022 és un vi blanc molt lleuger i aromàtic. Al nas, destaca per les seves notes fresques de poma verda i cítrics, com llimona i aranja. En boca, és suau i refrescant, amb una acidesa equilibrada que ressalta els seus sabors fruiters. Perfecte per a aquells que busquen un vi blanc fàcil de beure i amb un perfil ben definit.

Estil Textura Wines Pretexto Blanco
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Verdures, Marisc, Peix blanc, Carns vermelles

Sobre Textura Wines Pretexto Blanco

Una combinació de ciment i dipòsits d'acer inoxidable són les claus en l'elaboració de Textura Wines Pretexto Blanco, un vi creat per les bodegues Textura Wines a la D.O.C. Dão, situada a la Serra da Estrela (al centre de Portugal).

En aquesta regió, on predominen els sòls granítics, el celler compta amb més de 20 hectàrees de parcel·les on es conreen varietats autòctones de la zona, com l'encruzado, la bical, la gouveio, la malvasia fina i la cerceal branco. De fet, amb aquests raïms es produeix Textura Wines Pretexto Blanco. El cultiu es duu a terme de manera artesanal i manual, amb un respecte absolut per l'entorn, evitant l'ús de qualsevol tipus de fertilitzant o producte químic. D'aquesta manera, i gràcies a decisions com aquesta, els vins blancs portuguesos comencen a guanyar una millor imatge i estima a nivell internacional, superant la mala reputació i reconeixement que patien en el passat.

Com hem mencionat, aquesta nova imatge està recolzada per aquesta nova filosofia, on també es persegueix intervenir el mínim possible en el vi durant la seva estada al celler. Després de la verema manual, els raïms de Textura Wines Pretexto Blanco són premsats i processats per obtenir el most. Aquest suc, que posteriorment fermentarà, es deixa reposar una nit a baixa temperatura perquè les partícules que poden amarguejar i aportar aromes desagradables decantin i caiguin al fons. Aquesta operació es coneix com a desfangat i té una durada d'unes 24 hores aproximadament. Un cop el líquid està net, es trasllada a dipòsits d'acer inoxidable i de ciment, on començarà a fermentar de manera espontània gràcies a les llevats autòctons. Finalment, Textura Wines Pretexto Blanco passarà una estona sobre les seves mares en aquests mateixos dipòsits (exceptuant una petita partida que roman en barriques noves de roure francès).

2022

Textura Wines Pretexto Blanco 2022 és un vi blanc molt lleuger i aromàtic. Al nas, destaca per les seves notes fresques de poma verda i cítrics, com llimona i aranja. En boca, és suau i refrescant, amb una acidesa equilibrada que ressalta els seus sabors fruiters. Perfecte per a aquells que busquen un vi blanc fàcil de beure i amb un perfil ben definit.
2020

Textura Wines Pretexto Blanco 2020 és un blanc ben definir, lluminós i net. Al nas és subtil i fruiter, amb matisos minerals i de poma. En boca preserva aquesta naturalesa fruitera, que es fusiona amb notes cítriques. Final extremadament sec, salí i persistent. Frescor 100% assegurada. 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.