Teso la Monja

La joia de la corona de la D.O. Toro

2014

Teso la Monja 2014

94
Parker
93
Suckling
Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 24 mesos en bóta de roure francès.
1.250,00 €
IVA inc.
6x
-3%
1.212,50 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 37.50 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 37.50 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Teso la Monja 2014 és un vi profund, complex, amb potència i elegància. Espectacular nas, on mostra una perfecta harmonia aromàtica, caràcter afruitat, amb distingides notes minerals i un evocador perfum floral molt elegant. En boca és intens i equilibrat, la seva enorme estructura és afinada per la frescor de les fruites vermelles, que li donen agilitat i un final etern i embriagador.

Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 24 mesos en bóta de roure francès.
Alcohol: 15.00%
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Teso la Monja
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Teso la Monja
Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 24 mesos en bóta de roure francès.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Teso la Monja 2014

Característiques Teso la Monja

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Teso la Monja és un vi negre elaborat pel celler Teso la Monja, a Valdefinjas (Zamora), dins de la D.O. Toro.

El celler Teso La Monja va ser fundat l'any 2007 per la família Eguren, família de la Rioja i d'una gran tradició vinícola (Sierra Cantabria).

Enamorats de les vinyes velles de la zona, Miguel i Marcos Eguren funden el seu primer celler a Toro, el famosíssim celler Numanthia Termes, on van elaborar un dels grans vins espanyols de tots els temps, Termanthia, amb el qual van aconseguir els tan preuats 100 punts Parker. L'any 2008, ja amb els fonaments de Teso La Monja ben ancorats, van vendre Numanthia Termes al grup francès Louis Vuitton-Möet Hennessy.

Teso la Monja està ubicat al municipi de Valdefinjas, província de Zamora, posseeix 92 hectàrees en propietat, algunes de les seves vinyes són prefiloxériques amb més de 130 anys. Sotmesos a un dur clima continental, amb estius molt calorosos i hiverns molt freds que marquen el caràcter opulent dels seus vins. Els terrenys es conreen de forma respectuosa amb l'entorn i el medi ambient, aplicant les mínimes intervencions possibles a l'hora de treballar el terreny. S'evita utilitzar ni herbicides ni productes sistèmics. Buscant l'equilibri natural de la vinya, amb petites produccions d'entre 1.000 i 2.000 kg/ha, aconsegueixen uns vins de la màxima puresa i identificació amb el terroir.

Teso la Monja és un vi negre elaborat amb tinta de toro que procedeix d'una petita vinya pròpia de 1,8 hectàrees. Ceps prefiloxèrics plantats en vas a una altitud de 775 metres, sobre sòls amb presència de lleugeres vetes calcàries. El cultiu d'aquesta excepcional vinya és sota els preceptes de la biodinàmica, preservant el principi de la mínima intervenció per obtenir el màxim caràcter i identitat del terrer i el raïm.

La verema és manual en petites caixes. Un cop ja al celler i després de passar per una doble taula de selecció, el raïm és derrapat a mà, gra a gra, per un equip de 55 persones. Separada la rapa dels grans, tot aquest raïm és encubat en una tina de fusta on una vegada començada la fermentació alcohòlica, el 40% d'aquest raïm es trepitja manualment (entre 25-50 cm), operació realitzada tres vegades al dia durant una hora i mitja. Acabada la fermentació alcohòlica, realitza la fermentació malolàctica en un Ovum de fusta de roure francès, Taransaud. La criança la realitza en bótes de roure francès noves, de gra fi i torrat mitjà, durant 24 mesos.

Teso la Monja és un vi extraordinari, una joia enològica que engrandeix la viticultura espanyola.

 

165521
2000 Elements

Puntuacions anyades Teso la Monja

Notes de cata Teso la Monja

Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Teso la Monja
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Teso la Monja
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Teso la Monja
Conté sulfits
Alcohol: 13.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Teso la Monja
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Teso la Monja
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Teso la Monja
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Teso la Monja
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Teso la Monja
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Teso la Monja
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Teso la Monja
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Conté sulfits
Alcohol: 15.00%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Tinta de Toro
Denominació d\'origen: D.O. Toro
Celler: Teso la Monja
Tipo de Uva: 100% Tinta de Toro
Conté sulfits
Bodega Teso La Monja ja s'ha convertit, malgrat la seva joventut, en una dels cellers de referència de Toro. I és que, de la mà de la família Eguren, elaboren grans vins de prestigi amb la tradicional força dels vins de Toro però aportant un paladar molt fi i elegant, denominador comú en els vins elaborats per aquesta família.
Imatges i situació Teso la Monja
A Toro s'elabora principalment vi negre a partir de la varietat Tinta de Toro, plantada sobre sòls d'origen fluvial per la influència del riu Duero i els seus afluents, així com de sòls més pobres, sorrencs i secs a mesura que ens allunyem del riu. El vi negre de Toro és un vi potent, corpulent, saborós, complex, amb molt de cos i una gran tanicitat. Encara que en menor mesura, s'elabora també una mica de vi blanc a partir de les varietats Verdejo i Malvasia. Des dels anys 80, Toro ha viscut un rellançament dels seus vins, gràcies a una nova generació d'enòlegs molt qualificats i a la instal·lació de grans noms a la zona com Pintia, celler pertanyent al grup Vega Sicília, o Teso la Monja, pertanyent a Sierra Cantabria.