Eviament a Península: 6 ampolles 3,95€. 12 ampolles o més de 150€ gratuit.Més informació

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Almirez

Name: Almirez
Brand: Teso la Monja
Price: 34.95 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.6 (5 reviews)

Un gran vi de Toro especiat, estructurat i amb un taní sedós

Aconsegueix 0.51 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès.

Alcohol: 14.50%

Denominació d\'origen: D.O. Toro

Celler: Teso la Monja

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Conté sulfits

Tipus de Raïm: 100% Tinta de Toro

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès.

Servei

Servir a: 16.0°C
Recomanem decantar

Maridatge

Carns blanques, Xai a la graella, Caça de ploma

Estil Almirez 2019

Afruitat

Especiat

Jove

Barrica

Lleuger

Amb cos

Característiques Almirez

Almírez és un vi negre de la DO Toro elaborat per Bodega Teso La Monja a Valdefinjas, Zamora. Aquest celler va ser creat per la família Eguren, propietària al seu torn de l'emblemàtic celler de Sierra Cantabria a La Rioja.

El celler posseeis 92 hectàrees en propietat, algunes de les seves vinyes són prefil·loxèriques, amb més de 130 anys, i estan sotmeses a un dur clima continental, amb estius molt calorosos i hiverns molt freds que marquen el caràcter opulent dels seus vins. Els terrenys es conreen de forma respectuosa amb l'entorn i el medi ambient, aplicant les mínimes intervencions possibles a l'hora de treballar el terreny. S'evita la utilització d'herbicides ni productes sistèmics.

El raïm procedeix de diferents vinyes amb una edat mitjana de 15-65 anys. Es verema de manera manual i es realitza una primera selecció en vinya. Posteriorment es finalitza la selecció en una taula al celler.

La fermentació es duu a terme durant 8 dies a una temperatura controlada i es deixa macerar amb les pells durant 8 dies més. El 30% del vi realitza la malolàctica en bóta nova de roure francès i la resta en dipòsits d'inoxidable. La criança de l'Almírez s'allarga durant 14 mesos.

Almírez és un vi negre estructurat, fruitós i amb un taní sedós que agrada als amants dels vins concentrats.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

20794

Puntuacions anyades Almirez

2019

2017

2016

2014

2012

2011

2010

2009

2019

2018

2017

2016

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2018

2017

Notes de cata Almirez

L'any climatològic a Toro va ser igual que els seus veïns de la Ribera del Duero, sec i calorós. Amb una gran excepció, no van patir la tràgica gelada del 28 d'abril.La primavera va començar amb unes altes temperatures que van avançar la brotació, després, una sobtada baixa de les temperatures, va provocar una altra vegada l'alentiment del cicle vegetatiu.El final de la primavera i en la primera part de l'estiu van patir unes altes temperatures que van avançar el cicle. El final de juliol i agost es relaxen les temperatures i cau alguna precipitació que asseguren les reserves hídriques fins a final de verema, millorant l'acidesa i donant fruitositat al vi.

Almírez 2016 despunta en aquesta excel·lent anyada per la finor i fluïdesa dins de la regió. Amb un caràcter típic dels Eguren, on les petites notes de criança donen pas a l'especiat i afruitat de la tinta de toro. Un gran any per al petit de la família.

Almírez 2015 destaca per la seva fluïdesa dins de la regió. Amb un caràcter típic dels Eguren, on les petites notes de criança donen pas a l'especiat i afruitat de la tinta de toro. Un gran any per al petit de la família.

És un vi negre amb una entrada amb volum i molt agradable, de pas saborós i carnós, extremadament fi i elegant i de textura sedosa. És un vi afruitat, amb bon cos i volum. Tanins polits. Bona acidesa, refrescant i integrada. Molt equilibrat. Final llarg i persistent amb sensacions especiades, afruitades i balsàmiques. Un vi de Toro rodó, molt plaent, bàsicament elegant.

Bonic i molt viu color cirera picota amb reflexos violacis. És de capa alta, net i molt brillant. Llàgrima que tinta la copa.

Molt afruitat. La protagonista en nas és la fruita vermella (mores i gerds) que guanya intensitat i maduresa amb la oxigenació. Moltes notes especiades, cafè, xocolata, vainilla, un toc d'espècies picants i subtils notes minerals. Elegant fons de torrats i fumats. La fusta està molt ben integrada ja que no resta protagonisme a la fruita aconseguint que aquest vi sigui la màxima expressió del raïm.

Amb un atac suau i molt agradable i de pas saborós i cremós, i textura sedosa. És un vi afruitat, amb bon cos i volum. Tanins polits. Bona acidesa i molt equilibrat. Final llarg i persistent amb sensacions especiades i balsàmiques. Un vi de Toro rodó, molt agradable, fins i tot llaminer que ens conquerirà.

Intens i bonic color picota amb reflexos morats. Capa alta. Llàgrima que tinta la copa.

Molt fruiter, la protagonista en nas és la fruita vermella que guanya intensitat i maduresa amb l'aireació. Moltes notes especiades, cafè, xocolata, vainilla, una mica de picant i subtils tocs minerals. Elegant fons de torrats i fumats. La fusta està molt ben integrada ja no resta protagonisme a la fruita aconseguint que aquest vi sigui la màxima expressió del raïm.

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

Castilla y León

Tipus de Raïm: Tinta de Toro

Denominació d\'origen: D.O. Toro

Celler: Teso la Monja

Tipus de Raïm: 100% Tinta de Toro

Conté sulfits

Altres vins Teso la Monja

Bodega Teso La Monja ja s'ha convertit, malgrat la seva joventut, en una dels cellers de referència de Toro. I és que, de la mà de la família Eguren, elaboren grans vins de prestigi amb la tradicional força dels vins de Toro però aportant un paladar molt fi i elegant, denominador comú en els vins elaborats per aquesta família.