L'any climatològic a Toro va ser igual que els seus veïns de la Ribera del Duero, sec i calorós. Amb una gran excepció, no van patir la tràgica gelada del 28 d'abril.La primavera va començar amb unes altes temperatures que van avançar la brotació, després, una sobtada baixa de les temperatures, va provocar una altra vegada l'alentiment del cicle vegetatiu.El final de la primavera i en la primera part de l'estiu van patir unes altes temperatures que van avançar el cicle. El final de juliol i agost es relaxen les temperatures i cau alguna precipitació que asseguren les reserves hídriques fins a final de verema, millorant l'acidesa i donant fruitositat al vi.
Almírez 2016 despunta en aquesta excel·lent anyada per la finor i fluïdesa dins de la regió. Amb un caràcter típic dels Eguren, on les petites notes de criança donen pas a l'especiat i afruitat de la tinta de toro. Un gran any per al petit de la família.
Almírez 2015 destaca per la seva fluïdesa dins de la regió. Amb un caràcter típic dels Eguren, on les petites notes de criança donen pas a l'especiat i afruitat de la tinta de toro. Un gran any per al petit de la família.
És un
vi negre amb una entrada amb volum i molt agradable, de pas saborós i carnós, extremadament fi i elegant i de textura sedosa. És un vi afruitat, amb bon cos i volum. Tanins polits. Bona acidesa, refrescant i integrada. Molt equilibrat. Final llarg i persistent amb sensacions especiades, afruitades i balsàmiques. Un vi de Toro rodó, molt plaent, bàsicament elegant.
Bonic i molt viu color cirera picota amb reflexos violacis. És de capa alta, net i molt brillant. Llàgrima que tinta la copa.
Molt afruitat. La protagonista en nas és la fruita vermella (mores i gerds) que guanya intensitat i maduresa amb la oxigenació. Moltes notes especiades, cafè, xocolata, vainilla, un toc d'espècies picants i subtils notes minerals. Elegant fons de torrats i fumats. La fusta està molt ben integrada ja que no resta protagonisme a la fruita aconseguint que aquest vi sigui la màxima expressió del raïm.
Amb un atac suau i molt agradable i de pas saborós i cremós, i textura sedosa. És un vi afruitat, amb bon cos i volum. Tanins polits. Bona acidesa i molt equilibrat. Final llarg i persistent amb sensacions especiades i balsàmiques.
Un
vi de Toro rodó, molt agradable, fins i tot llaminer que ens conquerirà.
Intens i bonic color picota amb reflexos morats. Capa alta. Llàgrima que tinta la copa.
Molt fruiter, la protagonista en nas és la fruita vermella que guanya intensitat i maduresa amb l'aireació. Moltes notes especiades, cafè, xocolata, vainilla, una mica de picant i subtils tocs minerals. Elegant fons de torrats i fumats.
La fusta està molt ben integrada ja no resta protagonisme a la fruita aconseguint que aquest vi sigui la màxima expressió del raïm.