Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Terre Nere Brunello Di Montalcino

Terre Nere Brunello Di Montalcino

Captivació pel Brunello di Montalcino
Terre Nere Brunello Di Montalcino
priority_high 75 cl.
2019 Oferta!
92 Decántalo
redeemAconsegueix 0,85 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
IGP Toscana
Denominació d\'origen IGP Toscana
Terre Nere
Celler Terre Nere
Conté sulfits
100% Sangiovese
Varietats 100% Sangiovese
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Terre Nere Brunello Di Montalcino 2019

Vi negre Envellit en fusta. 36 barricas de roble de Eslavonia.

Estil Terre Nere Brunello Di Montalcino
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Llegums, Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Terre Nere Brunello Di Montalcino

Si és cert que Tenuta delle Terre Nere és un projecte familiar que va néixer a Sicília i el seu nom, que significa "terra negra", fa al·lusió als sòls volcànics de la zona, quan Pasquale Vallone descobreix a través d'un amic les meravelles d'un terreny en venda al sud-est de Montalcino, a la Toscana, no dubta a endinsar-se en una nova aventura amb el suport del seu germà Gaetano, la seva esposa Piera i els seus dos fills Francesca i Federico. Així és com sorgeix Terre Nere Brunello Di Montalcino, vi característic que es produeix en aquesta regió vinícola de la Toscana i que s'elabora principalment a partir de la varietat de raïm sangiovese grosso, coneguda localment com a brunello.

Concretament, Terre Nere Brunello Di Montalcino és un vi negre que procedeix del poble toscà de Castelnuovo dell'Abate. Ceps de la varietat autòctona sangiovese grosso o brunello amb una edat mitjana de 20 anys plantats en sòl d'esquist i a una altitud de 280 metres sobre el nivell del mar. Es practica una agricultura tradicional, respectant l'entorn i collint a mà en el moment òptim de maduració en cistells de 15 kg. A la bodega, la fermentació és espontània amb llevats autòctons i a temperatura controlada en dipòsits d'acer inoxidable. Després, el vi roman en grans bótes de roure d'Eslavònia durant 36 mesos. Finalment, s'embotella i roman almenys 6 mesos a la bodega abans de sortir al mercat.

De Sicília a la Toscana amb el vi com a fil conductor, Terre Nere Brunello Di Montalcino és fruit de la fascinació pel Brunello di Montalcino, un dels vins negres més prestigiosos i reconeguts d'Itàlia, els aromes i sabors del qual són coneguts per la seva profunditat, complexitat i longevitat i que els Vallone han sabut plasmar a la perfecció.

 

2018

Terre Nere Brunello Di Montalcino 2018 és un vi negre concentrat amb aromes de fruita vermella acompanyades de notes balsàmiques i lleugers records especiats. Al paladar és elegant, tànic i ben estructurat. Un vi de cos mitjà amb una acidesa integrada, un pas untuós i un final llarg i persistent amb molt bon envelliment en ampolla. En aquesta anyada s'han produït 18.000 ampolles.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

42,25 € IVA inc.
-10% 46,95 €