Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Ecològic
Kosher
Clase Azul Tequila Día de Muertos

Clase Azul Tequila Día de Muertos

Una edició limitada en botes de "rhum agricole"
Ecològic
Kosher
Clase Azul Tequila Día de Muertos
1 Litre
Detalls
40.00%
Alcohol 40.00%
Jalisco
Zona d’elaboració Jalisco
Clase Azul
Destil·leria Clase Azul
100% Weber Blue Agave
Varietats 100% Weber Blue Agave
1 Litre
Volum 1 Litre

Notes de cata Clase Azul Tequila Día de Muertos 1 Litre

Tequila (1 Litre). Envellit en fusta.

Clase Azul Tequila Día de Muertos és un tequila exquisit, únic i inigualable. Al nas és dolç, amb fragàncies de suc de canya i codonyat, acompanyat per matisos de fruits secs, nous torrades i ametlla. Al paladar conserva aquest caràcter, amb notes afruitades (pell de taronja) que es barregen amb el clau, la nou i el cacau. Final llarg amb roure torrat.

Maridatge
Plats picants, Formatges tous, Sushi, Formatges curats, Peix blau, Plats especiats

Sobre Clase Azul Tequila Día de Muertos

La Diada de Morts, reconeguda com a Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat, és una de les celebracions més emblemàtiques a escala global. Amb aquesta tradició d'origen mexicà, no només es busca rememorar als éssers estimats que ja no són entre nosaltres, sinó també retre'ls homenatge mitjançant les ofrenes i altars erigits en la seva memòria. Quina millor manera de fer-ho que amb Clase Azul Tequila Día de Muertos?

Clase Azul Tequila Día de Muertos és una edició limitada concebuda especialment per aquesta festivitat mexicana. No és estrany que el productor Clase Azul, amb l'objectiu de difondre la cultura mexicana arreu del món, aprofités aquesta jornada per presentar un dels seus tequilas més singulars i luxosos. Envellit en barriques de rhum agricole (un rom artesà de l'illa de Martinica), aquesta beguda, elaborada a partir del suc de la canya de sucre, és la que aporta el toc final a Clase Azul Tequila Día de Muertos. Tanmateix, l'essència d'aquesta beguda rau en l'agave blau, planta endèmica de la regió de Jalisco, a l'oest de Mèxic. En aquesta zona, amb un clima sec i semiàrid, aquesta planta (semblant a una pinya) creix en sòls volcànics i minerals, a una altitud de 1.500 metres sobre el nivell del mar. El cor d'aquesta planta, que es recull just abans de la seva floració, és el que realment interessa, ja que d'ell s'extreu el most dolç conegut com a aguamiel. Aquest líquid, enganxós i dolç serà el que fermentarà a partir de les llevats seleccionades de Clase Azul fins a obtenir el conegut com a pulque. Aquest últim líquid, ja alcoholitzat, és el que passarà als alambins, on serà destil·lat doblement fins a aconseguir Clase Azul Tequila Día de Muertos.

Finalment, el veritable segell distintiu de Clase Azul Tequila Día de Muertos provindrà de les barriques de rhum agricole, el reconegut rom artesanal elaborat a l'illa de Martinica, la quintaessència del qual acabarà de conferir a Clase Azul Tequila Día de Muertos el seu caràcter únic i inconfusible. L'ampolla, creada per artesans i inspirada en la decoració tradicional del Dia de Morts (flors de cempasúchil, paper picat i calaveretes de sucre), representarà el colofó ideal. Quina millor manera de recordar i aixecar la copa pels nostres éssers estimats?

Clase Azul Tequila Día de Muertos és un tequila exquisit, únic i inigualable. Al nas és dolç, amb fragàncies de suc de canya i codonyat, acompanyat per matisos de fruits secs, nous torrades i ametlla. Al paladar conserva aquest caràcter, amb notes afruitades (pell de taronja) que es barregen amb el clau, la nou i el cacau. Final llarg amb roure torrat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible