Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards

Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards

Frescor, fragància i equilibri de la Sauvignon a l'hemisferi sud.
Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards
priority_high 75 cl.
2023 Oferta!
redeemAconsegueix 0,38 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Hawke's Bay
Zona d’elaboració Hawke's Bay
Hawke's Bay
Denominació d\'origen Hawke's Bay
Conté sulfits
100% Sauvignon Blanc
Varietats 100% Sauvignon Blanc
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2023

Vi blanc Sobre mares.

Estil Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Fumats, Verdures, Amanides, Arrossos

Sobre Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards

Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards és un vi blanc elaborat sobre les mares en Te Mata Estate a la regió de Hawke's Bay (Nova Zelanda) amb la varietat blanca sauvignon blanc.

Com a una de les cellers més vetustes del país, Te Mata Estate té els seus orígens l'any 1854, quan la família Cambers, immigrants anglesos, es van establir a Havelock North (illa nord de Nova Zelanda) i van començar a plantar vinya. Actualment, la celler, amb una extensió de 240 hectàrees, és considerat com un dels deu millors cellers de Nova Zelanda.

Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards prové de vinyers propis plantats en un clima càlid i uns sòls de drenatge lliure. S'apliquen pràctiques de viticultura sostenible com l'ús de plantes, herbes i ovelles per minimitzar l'aplicació de tractaments químics que perjudiquin l'equilibri natural de la cep i el sòl. La verema es realitza en el moment òptim de maduració.

Al celler, el raïm de Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards es refreda per preservar al màxim les seves qualitats aromàtiques. Es realitza un premsat suau i el most obtingut es deixa en fred abans de traslladar-lo a dipòsits d'acer inoxidable. Allà comença la fermentació alcohòlica a temperatura controlada. Finalment, es filtra i es clarifica abans d'embotellar.

Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards és tot un clàssic per iniciar-se en els vins blancs de Nova Zelanda. Un autèntic prototip de frescor, fragància i equilibri de la sauvignon a l'hemisferi sud.
2018 Te Mata Sauvignon Blanc Estate Vineyards 2018 és un vi blanc aromàtic amb intenses fragàncies de fruites cítriques i tropicals i notes florals. Al paladar és sec, equilibrat i fresc. Té un final llarg i molt plaent.
2022
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

18,85 € IVA inc.
-5% 19,85 €