Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado

Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado

Un cava rosat espurnejant, ampli i molt persistent
Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,54 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Comunitat Valenciana
Zona d’elaboració Comunitat Valenciana
Cava
Tipus de escumós Cava
Hispano-Suizas
Celler Hispano-Suizas
Conté sulfits
100% Pinot Noir
Varietats 100% Pinot Noir
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado 2022

Cava Brut Nature. 15 mesos en ampolla.

Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosat 2022 es presenta amb una bombolla fina i persistent. En nas, destaca per les seves notes de maduixes i cireres, acompanyades de tocs subtils de fleca i mantega que li confereixen elegància. En boca, és fresc i lleuger, amb un perfil afruitat que convida a gaudir-lo en qualsevol ocasió. La seva originalitat i caràcter el converteixen en una opció atractiva per a aquells que cerquen un cava diferent i sofisticat.                      

Estil Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Fumats, Marisc, Arrossos, Aperitiu, Sushi

Sobre Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado

Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado és un cava amb D.O. Cava elaborat pel celler Hispano-Suizo. Aquest celler es troba a Requena, municipi de l'interior de la província de Valencia.

Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado està 100% elaborat a partir de la varietat Pinot Noir. Les vinyes es conreen sobre sòls calcari-argilosos.

Els raïms es veremen manualment en caixes de 15 kg al matí, per mantenir així una temperatura òptima del raïm fins a la seva arribada al celler.

Amb el raïm al celler es realitza una rigorosa selecció a mà del raïm amb posterior desrapat i trepitjat. Després es realitza una maceració pel·licular en fred, a 0ºC, durant 2 hores. El most resultant es decanta durant 24 hores de forma estàtica i només la part neta del most passa a fermentar en bótes noves de roure americà de 400L a 16ºC.

La segona fermentació es fa en ampolla a una temperatura constant de 14ºC. Finalment la criança sobre mares és de 15 mesos i el degollament es realitza de forma manual.

2022

Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosat 2022 es presenta amb una bombolla fina i persistent. En nas, destaca per les seves notes de maduixes i cireres, acompanyades de tocs subtils de fleca i mantega que li confereixen elegància. En boca, és fresc i lleuger, amb un perfil afruitat que convida a gaudir-lo en qualsevol ocasió. La seva originalitat i caràcter el converteixen en una opció atractiva per a aquells que cerquen un cava diferent i sofisticat.                      
2021

Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosado 2021 desperta els sentits amb la seva essència vibrànt de fruits vermells com ara maduixes i gerds, entrellaçats amb subtils matisos d'ametlles i avellanes, i un delicat aroma de vainilla torrada i pa acabat de fer. En degustar-lo, el seu gust s'amplifica, oferint una textura cremosa i reminiscències de la pell de cirera madura, amb pinzellades de vainilla i un murmuri d'espècies. La seva acidesa està impecablement equilibrada, culminant en un final persistent que convida a continuar gaudint.
2020 Tantum Ergo Brut Nature Pinot Noir Rosat 2020 és un escumós intens, amb aromes que evoquen els fruits vermells acompanyats per una pinzellada de vainilla torrada, notes de pastisseria i fruits secs. Al paladar es desplega amb amplitud i untuositat, oferint plaents sabors de pell de cirera madura, matissats amb punts de vainilla i espècies. Un escumós potent, d'acidesa equilibrada i final molt persistent.
2013 Entrada agradable i àmplia, de pas cremós amb records afruitats. Bona acidesa. Final llarg.

Rosat pàl·lid.

Bona intensitat aromàtica amb presència de fruita vermella madura i notes torrades i especiades.
2012 En boca es mostra ampli i cremós amb notes a espècies dolces. Final llarg i acidesa ben integrada.

Color rosa pàl•lid.

En nas es presenta potent amb aromes fruiters de fruita vermella, apareixen també notes torrades, fruita seca, espècies dolces i vainilla.
2010 Té una entrada elegant, de tacte cremós, pas embolcallant que omple la boca de sensacions afruitades, llamineres i aromàtiques. Acidesa equilibrada i integrada i final molt llarg i persistent. Vainilles, llevats i lleus puntes especiades apareixen en retronasal.

Color salmó pàl•lid, net i brillant. Mostra una fina bombolla d'ascensió lenta i constant.

Fa gala d'una elevada intensitat on destaquen aromes de fruits vermells, maduixes, cireres, móres, combinades amb certs tocs cítrics, mandarines, pell de taronja seca, subtils florals, notes de pastisseria i records de fruits secs.
2015
93 Peñín
2013
93 Peñín
2010
93 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

26,95 € IVA inc.