Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Soverribas

Soverribas

Complex, delicat i elegant
Soverribas
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,56 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Galícia
Zona d’elaboració Galícia
D.O. Rías Baixas
Denominació d\'origen D.O. Rías Baixas
Bodegas Nanclares Prieto
Celler Bodegas Nanclares Prieto
Conté sulfits
100% Albariño
Varietats 100% Albariño
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Soverribas 2024

Vi blanc Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 11 mesos amb les mares en bóta.

Estil Soverribas
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Sushi, Marisc, Peix blanc, Arrossos

Sobre Soverribas

Soverribas és un vi blanc amb criança en barrica elaborat per la bodega Nanclares amb la varietat albariño a la D.O. Rías Baixas (Galícia).

Bodegas Nanclares és un celler galleg avantguardista que, amb només dues hectàrees de vinya al Salnés (Rías Baixas), està produint uns vins de renom internacional. Per a això, el seu propietari, Alberto Nanclares, opta per una intervenció mínima per tal d'aconseguir la màxima expressió individual en cadascun dels seus vins.

Soverribas prové d'un vinyar amb ceps de 35 anys d'antiguitat plantats en sòls franco-sorrencs de roca granítica. Es practica una viticultura respectuosa que no perjudica l'equilibri natural del terroir i la verema és manual en caixes de 15 kg.

El raïm de Soverribas a la bodega es premsa en una premsa pneumàtica a baixa pressió. Després, el most obtingut fermenta sense desfangar amb les seves pròpies llevats a temperatura controlada en una cuba de roure francès usada de 2.200 litres. Finalment, roman sobre les seves mares durant 11 mesos en aquesta cuba amb bâtonnage setmanal. Un cop embotellat sense clarificar, roman 5 mesos més a la bodega.

Soverribas és un vi que es desmarca dels típics albariños. Fruit de la dedicació i la paciència neix un blanc complex, delicat i elegant.

2022

Soverribas 2022 és un vi blanc complex que combina aromes delicats de fonoll, flors blanques i cera d'abella, amb tocs de pera i pa de massa mare. El seu perfil fresc i profund es realça amb notes florals i una lleugera salinitat que el fan vibrant. En boca, destaca per la seva acidesa brillant i una textura elegant, culminant en un final llarg i mineral que deixa una impressió persistent.
2017 Soverribas 2017 és un vi blanc perfilat amb complexos aromes de fruita groga, notes florals i toc salí. Al paladar és fresc, profund i elegant. Un vi amb una acidesa meravellosa i un final mineral llarg i persistent.
2022
95 Parker
2021
93 Parker
2020
93 Parker
2018
95 Parker
2017
92+ Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

27,85 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.