Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Sotorrondero

Sotorrondero

Una aposta merescuda de la garnatxa
Sotorrondero
75 cl.
2022
93 Peñín
redeemAconsegueix 0,43 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla La Mancha
Zona d’elaboració Castilla La Mancha
D.O. Méntrida
Denominació d\'origen D.O. Méntrida
Jiménez-Landi
Celler Jiménez-Landi
Conté sulfits
70% Garnacha Tinta, 30% Syrah
Varietats 70% Garnacha Tinta, 30% Syrah
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Sotorrondero 2022

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 11 mesos en bóta de roure francès.

Sotorrondero 2022 captiva des del primer moment amb el seu vibrant caràcter afruitat. En acostar-lo al nas, es desfermen aromes de fruits vermells madurs, com cireres i prunes, que s'entrellacen harmoniosament amb tocs florals de lavanda i pot-pourri. Al paladar, destaca per la seva frescor i lleugeresa alhora que mostra una intensitat sorprenent. Els tanins són suaus i sedosos, mentre que l'acidesa aporta vivacitat. El final és irresistible, deixant una dolçor matisada que recorda els caramels tradicionals de Violeta de Madrid. Aquest vi és recomanable per la seva capacitat d'oferir una experiència intensa i plena de matisos sense perdre la seva frescor i fluïdesa característiques.
Estil Sotorrondero
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Arrossos, Caça, Aperitiu, Carns blanques, Llegums, Verdures

Sobre Sotorrondero

Jiménez Landi Sotorrondero és un vi negre de la D.O Méntrida elaborat pel celler Jiménez Landi. Aquest celler se situa al poble toledà de Méntrida, al nord-oest de Castellala Manxa.

Jiménez Landi Sotorrondero és un coupage de la varietats Syrah (40%) i Garnatxa (60%). Els raïms de la varietat Syrah provenen de vinyers de 12 anys plantats a 630m d'altitud situats al poble de Méntrida.
Quant als raïms de Garnatxa, procedeixen de vinyers vells de 45 anys plantats a una altitud d'entre 750 i 850 i se situen al poble Real de Sant Vicent.

Els vinyers estan plantats sobre sòls sorrenc-granítics i es conreen emprant una agricultura ecològica i poc intervencionista que prioritza el treball manual abans que l'ús de maquinària.

L'elaboració de Jiménez Landi Sotorrondero va començar amb una verema manual en caixes a mitjans de setembre. Una vegada en celler i després del desrapament es va efectuar una fermentació en dipòsits d'acer durant 15-30 dies. La fermentació malolàctica es va realitzar en barriques.
Finalitzat el procés fermentatiu el vi realitza una criança d'11 mesos en barriques de roure francès.

Abans de la seva comercialització Jiménez Landi Sotorrondero ni s'aclareix ni es filtra.

2022 Sotorrondero 2022 captiva des del primer moment amb el seu vibrant caràcter afruitat. En acostar-lo al nas, es desfermen aromes de fruits vermells madurs, com cireres i prunes, que s'entrellacen harmoniosament amb tocs florals de lavanda i pot-pourri. Al paladar, destaca per la seva frescor i lleugeresa alhora que mostra una intensitat sorprenent. Els tanins són suaus i sedosos, mentre que l'acidesa aporta vivacitat. El final és irresistible, deixant una dolçor matisada que recorda els caramels tradicionals de Violeta de Madrid. Aquest vi és recomanable per la seva capacitat d'oferir una experiència intensa i plena de matisos sense perdre la seva frescor i fluïdesa característiques.
2013 Bona entrada, intensa i saborosa.Amb tocs fumats i minerals. Equilibrat i amb bona acidesa. Tanins madurs i ben definits. Final molt persistent.

Cirera picota, capa mitjana-alta. Net, brillant, amb llàgrima densa.

Intensitat mitja-alta, complexa. Aromes de fruita negra madura, notes torrades i balsàmiques. Final de fons floral i vegetal.
2011 En aquesta nova anyada la fruita es fa més present en boca amb un pas envoltant i saborós. Bona acidesa, profunda, definida i integrada i uns tanins robusts. Agradables notes amargues finals que fan d'avantsala a un una final mitjà amb una bona persistència.

Color cirera picota intens amb reflexes violacis. Abundant llàgrima densa i tintada.

És un nas complex i concentrat, net, en el que destaca una poderosa fruita negra madura acompanyada de notes florals, vegetals i balsàmiques per sobre d'un fons més mineral i torrat.
2010 Molt bona entrada, àmplia i envoltant. Llarg recorregut, suau, molt saborós, carnós, de textura vellutada, amb molta fruita sucosa i llaminera matisada pels torrats i pels cremosos. Tanins dolços molt ben integrats. Molt bona acidesa. Final llarg i molt persistent. Un vi molt ric, elegant. Molt seductor.

Intens color picota amb rivets morats. Capa mitjana-alta. Net i brillant i amb una elegant llàgrima, untuosa i de caiguda lenta.

Aromes molt intenses i amb una elegant i seductora complexitat. A copa parada, apareixen les aromes pròpies del seu pas per la fusta, cremoses espècies i fins torrats barrejats amb els records minerals, de la terra que deixen pas a una sucosa i expressiva fruita vermella i negra molt madura. Un fons herbaci i balsàmic acaben d'arrodonir el conjunt.
2009 Molt bona entrada, àmplia i envoltant. Llarg recorregut, suau, molt saborós, carnós, de textura vellutada, amb molta fruita sucosa i llaminera matisada pels torrats i pels cremosos. Tanins dolços molt ben integrats. Molt bona acidesa. Final llarg i molt persistent. Un vi molt ric, elegant. Molt seductor.

Intens color picota amb rivets morats. Capa mitjana-alta. Net i brillant i amb una elegant llàgrima, untuosa i de caiguda lenta.

Aromes molt intenses i amb una elegant i seductora complexitat. A copa parada, apareixen les aromes pròpies del seu pas per la fusta, cremoses espècies i fins torrats barrejats amb els records minerals, de la terra que deixen pas a una sucosa i expressiva fruita vermella i negra molt madura. Un fons herbaci i balsàmic acaben d'arrodonir el conjunt.
2008 Entrada molt àmplia i profunda. Potent i llaminer, amb la fruita que trobem al nas molt present al costat de tocs especiats i una mica de minerals. Saborós, carnós, vellutat. Acidesa molt ben equilibrada que li dóna frescor. Llarg i persistent amb postgust ple de fins torrats. Un vi de Méntrida que ens omple els sentits. Un plaer!

Intens color granat molt fosc amb ribets violacis. Brillant. Llàgrima densa molt elegant.

Intenses i profundes aromes amb la fruita vermella i sobretot negra, gairebé confitura, en primer pla. Ràpidament, els elegants torrats, les notes especiades (destacant la vainilla), la xocolata, el cafè i algun toc floral. Sorprenent nota de pebrot.
2007 Color granat intens.

Aromes intensos com a pebrot, intensitat mitjana, Bon volum, gras, tanins presents integrats, vellutat, lleugers torrats, punta dolça.
2022
93 Peñín
2021
91 Parker
2020
93 Peñín
93 Suckling
2019
91 Parker
93 Suckling
2018
93 Peñín
92 Suckling
2015
91 Parker
93 Peñín
2010
90 Parker
93 Peñín
2009
92 Parker
2008
93 Parker
92 Peñín
2007
92 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

21,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.