Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Sonsierra Viura Fermentado en Barrica

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica

Un vi sedós, amb volum i molt àgil
Sonsierra Viura Fermentado en Barrica
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,18 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Conté sulfits
100% Viura
Varietats 100% Viura
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Sonsierra Viura Fermentado en Barrica 2025

Vi blanc Fermentat en bóta. 3 mesos amb les mares en bóta.

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica 2025 és un vi blanc que captiva des del primer moment. El seu elegant to daurat convida a descobrir una complexitat aromàtica que combina delicades notes de poma verda i pera amb matisos de vainilla i lleugers tocs de fruits secs, resultat de la seva fermentació en barrica. Al paladar, es revela amb una textura cremosa que embolcalla els sentits, oferint un equilibri perfecte entre frescor i cos. El seu persistent final deixa una sensació sedosa que convida a continuar gaudint. Aquest vi destaca per la seva capacitat d'harmonitzar la tradició i la innovació, perfecte per a aquells que cerquen un blanc amb caràcter i personalitat.

Estil Sonsierra Viura Fermentado en Barrica
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Arrossos, Bolets, Fumats, Peix blanc

Sobre Sonsierra Viura Fermentado en Barrica

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica és un vi blanc elaborat per Bodegas Sonsierra a San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.

 

Bodegas Sonsierra neix l'any 1962, quan més de 240 viticultors de Sant Vicente de la Sonsierra, decideixen crear una cooperativa on elaborar els seus propis vins. Sent la primera cooperativa a la Rioja en comercialitzar els seus vins indicant la procedència de cada un en l'etiqueta.

Actualment, Bodegas Sonsierra controla 516 hectàrees de vinya pròpia, totes pertanyen als seus socis, amb ceps que van des dels 20 fins als 130 anys de mitjana d'edat, repartides en 1500 petites parcel·les. Sòls profunds, majoritàriament argilo-calcaris, plantant únicament varietats natives. Aquestes vinyes estan clarament influenciades per un microclima únic: temperatures suaus tot l'any amb pluges moderades, bon diferencial tèrmic entre el dia i la nit en època de maduració, excel·lent ventilació dels ceps a causa del vent que bufa el 80% dels diez, i orientació Sud amb certa inclinació de la vinya afavorint l'exposició de la planta al sol.

 

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica és un vi elaborat amb Viura de vinyes pròpies situades a la comarca de la Sonsierra, en ple cor de la Rioja Alta.

La verema és manual i un cop al celler realitza una maceració pel·licular a baixa temperatura durant 24 hores. Després d'un suau premsat s'obté el most flor que es deixarà desfangar en fred durant 24 hores. La fermentació comença en dipòsits d'acer inoxidable i acaba en bótes noves de roure francès i americà, on també reposarà 3 mesos i mig amb les seves mares fines remenant-les i deixant-les en suspensió 2 cops per setmana. Passat aquest temps es trasbalsa tot el vi en dipósits de hacer inoxidable per ensemblar totes les barriques.

 

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica és un vi sedós, amb volum i molt àgil. No realitza la fermentació malolàctica per preservar tota la seva vivesa i frescor.

2025

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica 2025 és un vi blanc que captiva des del primer moment. El seu elegant to daurat convida a descobrir una complexitat aromàtica que combina delicades notes de poma verda i pera amb matisos de vainilla i lleugers tocs de fruits secs, resultat de la seva fermentació en barrica. Al paladar, es revela amb una textura cremosa que embolcalla els sentits, oferint un equilibri perfecte entre frescor i cos. El seu persistent final deixa una sensació sedosa que convida a continuar gaudint. Aquest vi destaca per la seva capacitat d'harmonitzar la tradició i la innovació, perfecte per a aquells que cerquen un blanc amb caràcter i personalitat.

2023

Sonsierra Viura Fermentado en Barrica 2023 és un vi blanc de color groc pàl·lid amb reflexos llimona i molt brillant. Al nas, destaca per la seva elegància i complexitat, amb aromes de pera, pinya, flors blanques i cítrics, acompanyats de subtils notes de coco, vainilla i un fons de pastisseria. En boca, és sedós i voluminós, amb una acidesa justa que aporta frescor. El seu pas és saborós, amb sabors a fruites blanques i cítrics, i un final persistent amb notes torrades.

2022
Sonsierra Viura Fermentado en Barrica 2022 desplega un caràcter subtil però amb presència. En nas, convida a un passeig per un hort de fruites blanques, on també apareixen tocs de pinya i cítrics, acompanyats d'un delicat matís floral. En boca, es presenta sedós, gràcies a la fermentació en bota, però amb un punt d'acidesa just, que li atorga frescor. Un vi blanc de final molt llaminer i persistent, on es reafirma el seu caràcter fruiter amb un punt torrat que li aporta personalitat.
 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

8,80 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.