Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Son Prim Syrah

Son Prim Syrah

Tota l'essència del terrer mallorquí
Son Prim Syrah
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
redeemAconsegueix 0,68 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Illes Balears
Zona d’elaboració Illes Balears
VT Mallorca
Denominació d\'origen VT Mallorca
Son Prim
Celler Son Prim
Conté sulfits
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Son Prim Syrah 2021

Vi negre Envellit en fusta.

Son Prim Syrah 2021 captiva a primera vista amb el seu color vermell violaci, que anticipa la intensitat d'aquest vi. En acostar-lo al nas, es desfermen aromes potents de mores fresques i dàtils, entrellaçats delicadament amb notes florals de violetes i gessamins. Aquests aromes estan complementats per un fons especiat que li afegeix profunditat, juntament amb subtils tocs de tabac. En boca, es revela un vi saborós i equilibrat, amb un final prolongat que deixa una impressió aromàtica agradable i perdurable. Aquest vi és una oda al caràcter mediterrani, ideal per a aquells que cerquen experimentar l'essència vibrant d'aquesta regió en un glop. L'anyada 2021 ofereix una gran evolució en ampolla, prometent moments gratificants al llarg del temps.

Estil Son Prim Syrah
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Son Prim Syrah

Sovint la vida ens porta per camins inesperats. En el cas de Jaume Llabrés, encara que el seu destí semblava clar treballant com a restaurador de mobles antics, entre la pols de la fusta i la manca de sol i aire fresc, Jaume es va adonar que el que realment necessitava restaurar no eren mobles, sinó les vinyes de la seva família. Així, amb una decisió que semblava estar escrita en el seu ADN, va tornar a la finca familiar de Son Prim, a Sencelles, Mallorca.

Avui, cultiva prop de sis hectàrees de vinya pròpia, situada en un terreny únic, amb argila vermella (anomenada “call vermell” a Mallorca), sorra, calcària i còdols. Aquest sòl tan especial ofereix a les ceps nutrients essencials i la capacitat de retenir aigua, cosa que permet que les vinyes creixin amb força, fins i tot en els estius més secs.

Jaume aposta per una viticultura respectuosa amb la natura. La seva filosofia és senzilla: treballar amb la natura, no contra ella. Per això, per mantenir el sòl saludable i fomentar la flora microbiana beneficiosa, evita l'ús d'adobs minerals i només aplica matèria orgànica cada dos o tres anys.

Son Prim Syrah és un dels vins més representatius del celler. Un monovarietal de syrah que macera i fermenta amb llevats autòctons a temperatura controlada i que, després, passa per una criança de 12 mesos en barrica. Aquest vi expressa tota l'essència del terroir mallorquí. 

Amb una estructura sòlida i un perfil aromàtic del més mediterrani, Son Prim Syrah és el reflex dels anys de treball a la finca i l'esforç per assolir un producte que parli del lloc i de les mans que el van cuidar.

 

2021

Son Prim Syrah 2021 captiva a primera vista amb el seu color vermell violaci, que anticipa la intensitat d'aquest vi. En acostar-lo al nas, es desfermen aromes potents de mores fresques i dàtils, entrellaçats delicadament amb notes florals de violetes i gessamins. Aquests aromes estan complementats per un fons especiat que li afegeix profunditat, juntament amb subtils tocs de tabac. En boca, es revela un vi saborós i equilibrat, amb un final prolongat que deixa una impressió aromàtica agradable i perdurable. Aquest vi és una oda al caràcter mediterrani, ideal per a aquells que cerquen experimentar l'essència vibrant d'aquesta regió en un glop. L'anyada 2021 ofereix una gran evolució en ampolla, prometent moments gratificants al llarg del temps.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

33,95 € IVA inc.
-3% 34,95 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.