Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar
Ecològic
Natural
Skerlj Malvasia

Skerlj Malvasia

Màxima expressió del territori
Ecològic
Natural
Skerlj Malvasia
75 cl.
2020
93 Decántalo
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Friuli-Venecia Julia
Denominació d\'origen IGT Venezia Giulia
Celler Azienda Agricola Skerlj
Varietats 100% Malvasia istriana
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Skerlj Malvasia 2020

Orange wine Envellit en fusta Natural i Ecològic. 24 meses en barricas de roble.

Skerlj Malvasia 2020 desplega un ventall d'aromes on destaquen tocs de fruites d'os com a albercoc i préssec, entrellaçats amb matisos cítrics i un fons d'herbes seques. En boca, apareix amb un agradable volum i una seductora maduresa. Destaca la seva particular textura i sabors que recorden a la fruita madura, oferint un final persistent i una complexitat que convida a descobrir-lo glop a glop. Un orange wine intrigant i ple de caràcter, amb una malvesia fora de sèrie.
 
Estil Skerlj Malvasia
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Verdures, Peix blanc, Arrossos

Sobre Skerlj Malvasia

Actualment, moltes estructures rurals han estat restaurades i convertides en hotels, restaurants i altres establiments turístics que ofereixen als visitants una experiència autèntica de la vida rural. Aquestes cases són un exemple del ric llegat històric i continuen sent una part essencial del patrimoni arquitectònic i cultural d'una regió. A l'Europa Central i de l'Est ens trobem amb les “osmizias”, una mena de construcció que es va desenvolupar durant l'època de l'Imperi Austrohongarès que servien tant com a residència per a les famílies que les habitaven com a lloc de trobada per a la comunitat local. Amb la intenció de recuperar i posar en valor aquest passat històric a Trieste (Itàlia), a prop de la frontera amb Eslovènia, la família Skerlj pren el relleu d'una d'aquestes estructures de restauració rural després de la guerra i és aquí on comença a vendre el seu propi vi a granel. Amb el temps, la finca es va professionalitzar i es va crear una estructura d'agroturisme per poder acollir convidats interessats pel món vinícola. Avui, l'última generació, representada per Matej i la seva germana Kristina, han anat més enllà embotellant els seus propis vins amb produccions d'enfocament natural i donant màxim protagonisme al terroir.


En el cas de Skerlj Malvasia, un orange wine de malvasia, és un clar exemple de la seva filosofia de treball. Un vi que procedeix de ceps antics plantats en sòls calcàris, i que, mitjançant un conreu ecològic i la influència del mar i les muntanyes, aconsegueix una manifestació del caràcter i la identitat de la regió. Per això, a la bodega les raïms fermenten de manera natural en fusta amb llevats autòctons i maceren amb les pells. Després, el vi envelleix durant 24 mesos en fusta abans de ser embotellat.

Com a resultat, Skerlj Malvasia és un orange wine que parla per si mateix de la IGT Venezia Giulia. Una expressió elegant d'una varietat i un terroir fantàstics que ens brinden un vi de gran personalitat i reivindicació territorial i cultural.

 

2020
Skerlj Malvasia 2020 desplega un ventall d'aromes on destaquen tocs de fruites d'os com a albercoc i préssec, entrellaçats amb matisos cítrics i un fons d'herbes seques. En boca, apareix amb un agradable volum i una seductora maduresa. Destaca la seva particular textura i sabors que recorden a la fruita madura, oferint un final persistent i una complexitat que convida a descobrir-lo glop a glop. Un orange wine intrigant i ple de caràcter, amb una malvesia fora de sèrie.
 
2019

Skerlj Malvasia 2019 és un vi taronja mineral amb notes de fruites exòtiques, memòries d'espècies dolces i pinzellades de sotabosc. Al paladar és ric, fresc i molt expressiu. Un vi amb una acidesa refrescant, un recorregut rodó i un final salí molt remarcable.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible