Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Sense alcohol
Sinzero Cabernet Sauvignon

Sinzero Cabernet Sauvignon

El bon gust sense restriccions
Ecològic
Sense alcohol
Sinzero Cabernet Sauvignon
75 cl.
2022
redeemAconsegueix 0,22 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
Sense alcohol
Alcohol Sense alcohol
Valle del Maipo
Zona d’elaboració Valle del Maipo
Sinzero
Celler Sinzero
Conté sulfits
100% Cabernet Sauvignon
Varietats 100% Cabernet Sauvignon
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Sinzero Cabernet Sauvignon

Sinzero Cabernet Sauvignon 2022 és un vi negre sense alcohol amb un color vermell intens i profund. Al nas, ofereix un bouquet d'aromes afruitats on destaquen baies madures com groselles negres i prunes, acompanyades de suaus tocs de vainilla i una lleugera nota de fusta. En tastar-lo, es percep un vi ben equilibrat, amb una textura sedosa i tanins suaus que proporcionen una sensació lleugera i fresca, resultant molt agradable al paladar.     
 

Estil Sinzero Cabernet Sauvignon
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça, Formatges curats, Formatges blaus, Pasta, Formatges tous

Sobre Sinzero Cabernet Sauvignon

Si ets d'aquells puristes que no es mouen de les seves idees, aquest vi probablement no sigui per a tu. Però si, al contrari, ets una persona amb ment oberta, que gaudeix provant noves experiències, et donem la més cordial benvinguda al projecte xilè de vins desalcoholitzats! Tot va començar el 2017, quan l'enginyer agrònom Andrés Duval va decidir deixar de consumir alcohol. Juntament amb la seva esposa Cecilia Prat, van viatjar a Europa i van descobrir que l'oferta sense alcohol era molt més àmplia del que pensaven. Va ser llavors quan van tenir la idea d'aplicar aquest concepte al seu Xile natal. Així, sota la marca Sinzero, es van convertir en pioners en la producció de vins desalcoholitzats a Sud-amèrica, elaborant vins premium que neixen de la noble terra dels principals valls de Xile, on les condicions per cultivar raïms són úniques i privilegiades.

Com a mostra d'aquest treball, ens presenten Sinzero Cabernet Sauvignon, un vi l'origen del qual es troba en els assolellats vinyes del Valle del Maipo. Allà, els raïms de cabernet sauvignon creixen sota condicions òptimes, que els atorguen el seu sabor característic. La verema es realitza a mà, amb un meticulós procés de selecció per assegurar que només els millors raïms siguin triats. Després, es duu a terme un premsat suau, i la vinificació segueix els mètodes tradicionals, amb un 20% del vi criat en bótes de roure francès durant 4 mesos, cosa que potencia els seus aromes i estructura.

Un cop el vi està acabat, es duu a terme una desalcoholització especial utilitzant una tècnica de destil·lació a baixa pressió, permetent que els alcohols s'evaporin a baixa temperatura sense assolir el punt d'ebullició. Aquest procés es realitza mitjançant un sistema conegut com a Columna de Cons Rotatoris.

I el millor de tot és que pots gaudir de Sinzero Cabernet Sauvignon, sense renunciar als teus principis ni compromisos. Perquè, de vegades, sortir de l'ortodòxia i explorar nous camins és el que ens porta a descobrir experiències diferents, i Sinzero et convida a ser part d'aquesta nova forma de gaudir del vi, sense limitacions ni restriccions.

 

2022

Sinzero Cabernet Sauvignon 2022 és un vi negre sense alcohol amb un color vermell intens i profund. Al nas, ofereix un bouquet d'aromes afruitats on destaquen baies madures com groselles negres i prunes, acompanyades de suaus tocs de vainilla i una lleugera nota de fusta. En tastar-lo, es percep un vi ben equilibrat, amb una textura sedosa i tanins suaus que proporcionen una sensació lleugera i fresca, resultant molt agradable al paladar.     
 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

11,10 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.