Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Selma de Nin

Selma de Nin

Un blanc del Penedès tocat per la màgia d´Ester Nin
Ecològic
Biodinàmic
Selma de Nin
75 cl.
2021
96 Parker
95 Decántalo
redeemAconsegueix 1,47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.80%
Alcohol 14.80%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Ester Nin
Celler Ester Nin
Pet-Nat, Vi
Conté sulfits
35% Parellada, 25% Chenin Blanc, 20% Marsanne, 20% Roussanne
Varietats 35% Parellada, 25% Chenin Blanc, 20% Marsanne, 20% Roussanne
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Selma de Nin 2021

Vi blanc Envellit en fusta Biodinàmic i Ecològic. 8 mesos en bóta de roure francès.

Selma de Nin 2021 sorprèn amb un caràcter cremós i expressiu que embolcalla amb el seu gran volum. Aquest vi blanc es presenta càlid i ampli, revelant una mineralitat que destaca en cada glop. Les notes de fruita blanca, com la pera i la poma, es barregen amb subtils tocs cítrics de llimona, proporcionant una acidesa refrescant i vibrant. El final és llarg, sec i molt elegant, deixant una impressió duradora al paladar. L'anyada 2021 es va beneficiar d'un clima equilibrat que va permetre la maduració òptima dels raïms, resultant en un vi de gran frescor i complexitat. Recomanaria aquest vi per la seva harmonia perfecta entre frescor i cremositat, ideal per a aquells que busquen un blanc amb personalitat i sofisticació.
Estil Selma de Nin
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Formatges tous, Peix blanc, Arrossos

Sobre Selma de Nin

Selma de Nin és un vi blanc sense denominació d'origen elaborat a El Pla de Manlleu (Penedès) pel celler Ester Nin. Aquest vi és un cupatge de les varietats Roussane, Marsanne, Parellada i Chenin Blanc.

Les vinyes de les quals procedeix Selma de Nin van ser plantades fa una mica més d'una dècada per Ester Nin i Carles Ortiz, enòlegs del celler. Situats a la localitat de La Sínia de Selma, aquests creixen a uns 750 metres d'altitud.

La cura de la vinya es realitza de forma ecològica i biodinàmica, evitant usar productes que puguin danyar el terreny i les plantes. D'aquesta manera es busca obtenir un vi que respecti el gust del terroir. El sòl és de tipus argilós-calcari.

Al celler, es duu a terme en primer lloc una fermentació del most a temperatura controlada durant tot el procés. En última instància, Selma de Nin envelleix en bótes de 225 litres de capacitat durant vuit mesos.

Ester Nin és coneguda al món vitivinícola per tenir cura de les vinyes de les quals neix el preuat Clos Erasmus. Aquesta enòloga va decidir però, l'any 2002, fundar amb la seva parella Carles Ortiz el celler que avui dia elabora tres magnífics vins: Selma de Nin, Planetes de Nin i Nit de Nin.

2021 Selma de Nin 2021 sorprèn amb un caràcter cremós i expressiu que embolcalla amb el seu gran volum. Aquest vi blanc es presenta càlid i ampli, revelant una mineralitat que destaca en cada glop. Les notes de fruita blanca, com la pera i la poma, es barregen amb subtils tocs cítrics de llimona, proporcionant una acidesa refrescant i vibrant. El final és llarg, sec i molt elegant, deixant una impressió duradora al paladar. L'anyada 2021 es va beneficiar d'un clima equilibrat que va permetre la maduració òptima dels raïms, resultant en un vi de gran frescor i complexitat. Recomanaria aquest vi per la seva harmonia perfecta entre frescor i cremositat, ideal per a aquells que busquen un blanc amb personalitat i sofisticació.
2021
96 Parker
2020
95 Parker
2019
94+ Parker
2018
93+ Parker
2017
94 Parker
2016
93 Parker
2014
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

73,40 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.