Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Planetes Carinyena Blanca

Planetes Carinyena Blanca

Carinyena Blanca, una elegant raresa biodinàmica del Priorat
Ecològic
Biodinàmic
Planetes Carinyena Blanca
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,84 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O.Q. Priorat
Denominació d\'origen D.O.Q. Priorat
Ester Nin
Celler Ester Nin
Pet-Nat, Vi
Conté sulfits
100% Cariñena blanca
Varietats 100% Cariñena blanca
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Planetes Carinyena Blanca 2024

Vi blanc Biodinàmic i Ecològic.

Estil Planetes Carinyena Blanca
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns vermelles, Carns blanques, Risottos, Verdures, Peix blanc

Sobre Planetes Carinyena Blanca

Planetes Carinyena Blanca és un vi monovarietal de carinyena blanca elaborat per la bodega Família Nin-Ortiz a Porrera, dins de la DOQ Priorat.

Ester Nin i Carles Ortiz són els creadors d'aquest fascinant projecte. Ella, una enòloga originària d'una família de viticultors que va deixar el seu nadiu Penedès per arrelar-se al Priorat i treballar amb Daphne Glorian, amb qui va aconseguir crear el vi Clos Erasmus, les anyades 2004 i 2005 del qual van aconseguir 100 punts Parker; i ell, un constructor i escalador retirat que va decidir establir-se a Porrera en adquirir la finca Les Planetes i que, des del començament, cultiva les seves vinyes sota els principis de l'agricultura ecològica i biodinàmica.

Aquesta parella elabora vins d'altíssima qualitat amb la filosofia de cura de l'entorn i del respecte per la naturalesa. Vins que reflecteixen el territori, el clima i l'anyada, on es prioritza la mínima intervenció i les fermentacions es realitzen amb llevats autòctons de manera espontània.

A través de Planetes Carinyena Blanca ens brinden la privilegiada oportunitat de degustar un monovarietal de cariñena blanca del Priorat. El vi es cria durant 6 mesos en àmfores de fang i 3 mesos en bótes de roure, i ens permet redescobrir aquesta antiga varietat que amaga rusticitat i terrer sense sacrificar l'elegància.

2020

Planetes Carinyena Blanca 2020 és un blanc amb personalitat. Al nas es manifesta amb una subtilitat exquisida, amb algunes notes que evoquen a la fruita blanca. Al paladar es revela amb molta més força i expressivitat, amb cos, frescor i una acidesa pronunciada. Final sec i distingit. 
2018 Planetes de Nin Blanc 2018 és un vi d'una complexitat notable. Olfactivament evoca la fruita blanca. En el paladar, es revela ric en matisos que reafirmen la seva intricadesa. La mineralitat es fa present i el recorregut en boca és profund i allargassat, amb una subtil nota salina. Un vi corpulent, distingit, dotat d'una sòlida estructura i amb una acidesa que li confereix vivacitat i presagia una llarga vida.
2023
94 Parker
2020
95 Parker
2018
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

42,10 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.