Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Natural
Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola Non Filtrato

Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola Non Filtrato

Una veritable delícia provinent de les Dolomites!
Ecològic
Natural
Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola Non Filtrato
75 cl.
2019
93 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Trentino
Zona d’elaboració Trentino
IGT Vigneti Delle Dolomiti
Denominació d\'origen IGT Vigneti Delle Dolomiti
Salvetta
Celler Salvetta
100% Nosiola
Varietats 100% Nosiola
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola Non Filtrato 2019

Vi blanc Envellit en acer inoxidable Natural i Ecològic. 6 meses en depósitos de acero inoxidable.

Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola Non Filtrato és un vi blanc que captiva amb la seva maduresa subtil i el seu caràcter lleugerament aromàtic. Al nas, es despleguen notes d'avellana i poma golden, entrellaçades amb matisos florals d'espí i gessamí, complementats per la frescor de la sàlvia. Al paladar, el seu perfil cremós es fa present, oferint una textura saborosa i decidida que el converteix en una elecció encertada per a aquells que gaudeixen de sabors refinats i estructurats.


 

Estil Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola Non Filtrato
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Formatges tous, Peix blanc, Pasta

Sobre Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola Non Filtrato

Situats als Alps orientals, al nord d'Itàlia es troben els Dolomites, un conjunt de massissos muntanyosos imponents formats principalment per una roca calcària rica en magnesi de color clar anomenada dolomia, d'on prové el seu nom. Als peus d'aquestes formacions rocoses, concretament a la província de Trent, tres generacions són les encarregades de la creació, creixement i desenvolupament de la Compañía Agrícola Salvetta, una petita bodega familiar que inicia Darío Salvetta el 1930 amb l'elaboració del famós vi dolç de postres de la regió "Vino Santo Trentino" i continuen el seu fill Giancarlo i el nét Francesco amb la producció de vins secs lligats amb la tradició i la natura. Seguint des del principi pràctiques d'agricultura estrictament orgànica (certificades des del 2012), ens ofereixen una col·lecció de vins naturals, autèntics i originals, que reflecteixen meravellosament el que s'amaga darrere la IGT Vigneti Delle Dolomiti.

Amb el saber fer de tradició ancestral i respectant profundament l'entorn, neix Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola Non Filtrato, un vi negre natural elaborat amb nosiola, una varietat autòctona antiga del Trentino que troba les característiques idònies a la vall del Sarca. Ceps de maduració tardana que es troben plantats en sòls secs i calcàris i que es cultiven a partir d'una agricultura 100% orgànica. A la bodega, el raïm es sotmet a un premsat suau, deixant les pellofes en contacte amb el most per extreure els aromes primaris de la varietat. La fermentació es duu a terme en bótes d'acàcia i, després, el vi es trasbalsa a dipòsits d'acer inoxidable on roman sobre lies durant 6 mesos. Finalment, s'embotella sense cap tipus de filtratge.

Així que, quan et vingui la curiositat per explorar les meravelles dels Dolomites, obrint-te una ampolla de Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola Non Filtrato podràs iniciar la teva aventura d'aquestes terres màgiques sense sortir de casa. Una autèntica delícia del nord d'Itàlia!

 

2019

Salvetta Vigneti Delle Dolomiti Nosiola Non Filtrato és un vi blanc que captiva amb la seva maduresa subtil i el seu caràcter lleugerament aromàtic. Al nas, es despleguen notes d'avellana i poma golden, entrellaçades amb matisos florals d'espí i gessamí, complementats per la frescor de la sàlvia. Al paladar, el seu perfil cremós es fa present, oferint una textura saborosa i decidida que el converteix en una elecció encertada per a aquells que gaudeixen de sabors refinats i estructurats.


 

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.