Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Sabaté i Coca Mosset Brut Nature

Sabaté i Coca Mosset Brut Nature

Territori en la seva màxima expressió
Sabaté i Coca Mosset Brut Nature
75 cl.
2021
redeemAconsegueix 0,35 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
Altres escumosos
Tipus de escumós Altres escumosos
Castellroig Sabaté i Coca
Celler Castellroig Sabaté i Coca
Altres escumosos, Cava, Corpinnat, Vi
Conté sulfits
Macabeo, Parellada, Xarel·lo
Varietats Macabeo, Parellada, Xarel·lo
9.0
Servei 9.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Sabaté i Coca Mosset Brut Nature 2021

Altres escumosos Brut Nature Agricultura respectuosa. 59 mesos en ampolla.

Estil Sabaté i Coca Mosset Brut Nature
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Arrossos, Carns blanques, Plats picants, Carns vermelles

Sobre Sabaté i Coca Mosset Brut Nature

La recerca de l'excel·lència és una tasca incessant cap a la perfecció. Les tecnologies poden ser d'ajuda per assolir aquesta fita, però en essència, es tracta d'una filosofia de vida. En el cas de Marcel Sabaté i Coca, viticultor situat a la vall del Bitlles (Penedès), la seva quimera per capturar l'essència del terrer en la seva màxima expressió és incansable. A tal punt que s'ha abocat a l'estudi meticulós de les 66 finques que posseeix, identificant 18 tipus de sòl diferents que cultiva de manera individualitzada per extreure la quintessència de cada raïm.

Integrant de la signatura col·lectiva Corpinnat, no només aconsegueix transmetre la qualitat dels escumosos del Penedès amb llargues criances, sinó que també logra reflectir la idiosincràsia de cada un dels seus terroirs. Sota la denominació Sabaté i Coca Mosset Brut Nature, ens ofereix un escumós de raïms ecològics provinents de vuit finques diferents. Un cupatge de xarel·lo, macabeu i parellada que s'elabora seguint el mètode tradicional amb segona fermentació en ampolla i una criança mínima de 40 mesos amb les seves mares abans del degollament.

Així, fruit del procés exhaustiu d'identificació de finques i varietats que ha marcat des de sempre la feina perfeccionista d'aquest audaç viticultor, Sabaté i Coca Mosset Brut Nature és la pura expressió del terrer d'origen. Un corpinnat que irradia concentració, autenticitat i vivacitat.


 

2018

Sabaté i Coca Mosset Brut Nature 2018 és un escumós untuós amb aromes de fruites blanques, notes de pastisseria i matisos d'anís. Al paladar és viu, oleós i distingit. Un corpinnat de bombolla fina i ben integrada amb estructura, bona corpulència i una deliciosa persistència final.
2020
92 Parker
2019
92 Parker
2016
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,50 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.