Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Rolland Galarreta Ribera

Rolland Galarreta Ribera

Un vi de precisió amb molta personalitat
Rolland Galarreta Ribera
75 cl.
2020
redeemAconsegueix 0,38 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Rolland Galarreta
Celler Rolland Galarreta
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Rolland Galarreta Ribera 2020

Vi negre Envellit en fusta. 10 mesos en bóta de roure francès.

Estil Rolland Galarreta Ribera
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges tous, Carns vermelles, Caça

Sobre Rolland Galarreta Ribera

Rolland Galarreta Ribera és un vi negre de la D.O. Ribera del Duero elaborat per Rolland Galarreta. Aquest vi és un cupatge de les varietats Ull de Llebre (85%) i Merlot (15%).

Les vinyes de les quals neix Rolland Galarreta Ribera són propietat de Bodegas Valtravieso. De les 73 hectàrees amb les quals compta, que creixen a una altitud de 915 metres, se seleccionen les millors parcel·les.

Els ceps tenen una edat mitjana de 35 anys i els terres són de matèria orgànica pobre i més aviat pedregosos.

Els raïms se seleccionen en dues etapes: a la vinya i al celler. Els grans de Rolland Galarreta Ribera entren sencers al dipòsit després de ser desrapats.

Els raïms es treballen en bótes de roure amb la tapa submergida, on efectuen llargues maceracions a baixes temperatures.

El posterior remuntat del most de Rolland Galarreta Ribera es realitza de forma manual i per gravetat per aconseguir la millor extracció de polifenons possible.

Rolland Galarreta Ribera duu llavors a terme un procés de premsat en premsa pneumàtica i vertical. Abans de la criança, es realitza una fermentació malolàctica en bótes de roure francès de menys de quatre anys.

Finalment, Rolland Galarreta Ribera reposa durant deu mesos en bótes de roure francès. En última instància, aquest vi s'embotella sense passar per cap procés previ de filtració.

Michel Rolland, prestigiós enòleg francès, i Javier Galarreta, empresari espanyol relacionat amb el món vinícola, van decidir unir les seves forces i iniciar aquest projecte.

El resultat, de moment, són tres excel·lents vins, un per cada denominació en la qual treballen: D.O. Rueda, D.O. La Rioja i D.O. Ribera del Duero.

2011 Potent i concentrat, es presenta molt elegant i complex. Carnós i de tanins sedosos, és estructurat i compta amb un atractiu final.

Fosc i intens color picota de tocs robí.

De notes suaus i equilibrades. Mostra tocs especiats i afruitats.
2019
92 Suckling
2015
93 Peñín
89 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

18,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.