Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Ecològic

Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines

Un chardonnay intens, complex i oleós
Ecològic
75 cl.
2021
92 Decántalo
Detalls
Alcohol 13.00%
Zona d’elaboració Borgonya
Denominació d\'origen AOC Mâcon-Villages
Conté sulfits
Varietats 100% Chardonnay
Servei 10.0
Volum 75 cl.
Estil Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Marisc, Formatges tous, Arrossos, Aperitiu, Risottos, Pasta

Sobre Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines

Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines és un vi blanc ecològic elaborat per Robert Denogent a la AOC Mâcon-Villages (Borgonya) amb la varietat chardonnay.

Robert Denogent és un Domaine familiar que ha perpetuat des dels seus inicis l'any 1922 la seva passió per la viticultura de generació en generació. Actualment, Jean-Jacques Denogent i el seu fill Nicolas són els responsables de l'elaboració de vins d'una riquesa i complexitat que es poden comparar amb els millors blancs de la Côte de Beaune.

Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines prové de cinc hectàrees distribuïdes entre les localitats de Mâcon, Saint-Véran i Pouilly-Fuissé. Es practica una agricultura biològica sense ús d'herbicides ni pesticides i, en comptes d'utilitzar productes químics, es cultiva entre les fileres per prevenir l'erosió i preservar la humitat. La collita es realitza manualment en el moment òptim de maduració.

Un cop el raïm arriba al celler, s'inicia la vinificació de Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines prement directament en bótes de roure francès de 228 litres. El vi roman entre 18 i 30 mesos envellint en bóta, de les quals només un 15% són noves i la resta són de segona mà d'un o dos anys.

Fruit de la barreja de diferents terroirs, Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines és un vi blanc monovarietal que mereix ser degustat. Un chardonnay intens, complex i sedós.

2017 Robert Denogent Mâcon-Village Les Sardines 2017 és un vi blanc untuós amb aromes de fruita blanca madura, matisos de rebosteria i punts torrats. Al paladar és intens, oleós i embolcallant. Exhibeix una bona estructura, una acidesa viçosa i un final prolongat.
2017
89 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible