Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay

Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay

Un chardonnay que situa el terroir sud-africà al mapa
Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay
75 cl.
2021
93 Suckling
redeemAconsegueix 1,00 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.47%
Alcohol 13.47%
Western Cape South Coast
Zona d’elaboració Western Cape South Coast
Elgin
Denominació d\'origen Elgin
Richard Kershaw
Celler Richard Kershaw
Conté sulfits
100% Chardonnay
Varietats 100% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay 2021

Vi blanc Envellit en fusta. 11 mesos en bóta de roure francès.

Estil Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Verdures, Sopes, Pasta, Amanides, Marisc, Aperitiu, Peix blanc, Peix blau, Arrossos, Risottos

Sobre Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay

Avui dia, el GPS està tan integrat en les nostres vides que ens resulta impensable plantejar-nos anar a qualsevol lloc sense ell. Però quan parlem de la Sèrie GPS del Master of Wine Richard Kershaw, no ens referim a un sistema de navegació, sinó a una col·lecció de vins que exploren terrers singulars, parcel·les úniques que expliquen la seva pròpia història.

Per a això, al llarg de l'any, Richard Kershaw recorre diverses zones fora d'Elgin a la recerca de llocs que mereixin atenció especial a Sud-àfrica. L'any 2016, va trobar una petita parcel·la de chardonnay cultivada en sòls calcaris, una raresa al Cape Occidental. Com que la calcària sol considerar-se ideal per a aquesta varietat, Richard va aprofitar l'oportunitat al màxim. La Sèrie GPS es converteix així en un mapa de llocs especials, on cada ampolla assenyala una nova coordenada del terrer.

Un dels exemples més destacats és Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay, procedent de la denominació Cape South Coast. Un 100% chardonnay que combina precisió i passió en cada detall. Els raïms es cullen a mà, es col·loquen en petites cistelles i es premsen suaument en ram sencer, amb un rendiment molt controlat de 590 litres per tona. El suc flueix per gravetat directament a bótes de roure de Borgonya, sense bombes ni decantació, i fermenta de manera espontània fins a sec, sense afegits d'enzims ni llevats, evitant la malolàctica. Després de 4 mesos de repòs en bóta i un sulfurós juiciós, el vi continua la seva criança altres 7 mesos, desenvolupant complexitat i elegància.

Amb aquest Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay, Richard Kershaw demostra que alguns dels millors descobriments no es fan seguint un mapa, sinó prestant atenció al paisatge. 


 

2019

Richard Kershaw GPS Lower Duivenhoks River Chardonnay 2019 és un vi blanc captivador amb un color groc palla pàl·lid que convida a descobrir-ne la complexitat. Al nas, desperta amb aromes de préssec, massa de pa fresc i poma al forn amb canyella. En boca, ofereix una textura cremosa i sabors de pastís de pinya, préssec, oli de pell de taronja i albercoc, tot equilibrat per una acidesa refrescant. El final amplia l'experiència amb notes intrigants d'encens sense cremar, pi, ametlles i civada. Recomendable pel seu equilibri perfecte entre maduresa, frescor i riquesa aromàtica, que el fa memorable a cada glop.
2021
93 Suckling
2019
93 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

49,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.