Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Remírez de Ganuza Blanco Reserva

Remírez de Ganuza Blanco Reserva

Un blanc cremós i elegant fermentat i criat en barrica
Remírez de Ganuza Blanco Reserva
75 cl.
2018
96 Atkin
93 Peñín
93 Decanter
redeemAconsegueix 0,87 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
La Rioja
Zona d’elaboració La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominació d\'origen D.O.Ca. Rioja
Remírez de Ganuza
Celler Remírez de Ganuza
Conté sulfits
80% Viura, 10% Garnacha Blanca, 10% Malvasía
Varietats 80% Viura, 10% Garnacha Blanca, 10% Malvasía
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2018

Vi blanc Fermentat en bóta. 8 mesos amb les mares en bóta.

Estil Remírez de Ganuza Blanco Reserva
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Bolets, Fumats, Risottos, Peix blanc

Sobre Remírez de Ganuza Blanco Reserva

Remírez de Ganuza Blanco Reserva és un vi blanc elaborat per la bodega Remírez de Ganuza a la D.O. Rioja.

Aquest celler va ser creat l'any 1989 al cor del municipi de Samaniego (La Rioja Alavesa). El projecte vitivinícola va sorgir de la iniciativa de l'enòleg Fernando Remírez i es fonamenta en una selecció meticulosa del raïm i una intervenció mínima durant el procés d'elaboració del vi. Remírez de Ganuza Blanco Reserva està confeccionat a partir de les varietats Viura, Malvasia i Garnatxa Blanca. El raïm procedeix de 80ha de vinyars propis de baix rendiment amb una edat mitjana de 60 anys.

La verema es duu a terme de manera manual i meticulosa en petites caixes de 12kg, implementant també la tècnica de l'"entresaca", que consisteix a eliminar els raïms i fulles que formen grups massa compactes per aconseguir una millor exposició al aire del raïm. Per a la seva elaboració es separa el most flor de les pells i la polpa i es realitza una fermentació en bótes noves de roure francès. En aquestes mateixes bótes, el vi envelleix durant 8 mesos amb les seves pròpies mares, realitzant batonatges freqüents.

2022

Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2022 enlluerna amb el seu vibrant color groc intens i la seva brillant claredat. Quan apropes la copa, es despleguen aromes seductors de fruita blanca com albercoc i préssec, entrellaçats amb suaus notes torrades i un refrescant toc cítric, com el de la pell de llimona. En boca, aquest vi presenta una complexitat que encanta, amb una textura untuosa harmonitzada per una viva frescor. L'acidesa està meravellosament equilibrada, i la mineralitat aporta un tret distintiu. La fusta s'integra subtilment, contribuint a un final persistent. Aquest vi és recomanable per a aquells que aprecien blancs amb cos i elegància, oferint una experiència memorable amb el seu equilibri entre untuositat, frescor i mineralitat.
2021

Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2021 ens sedueix amb un ram que evoque un passeig per un jardí mediterrani, amb pinzellades d'herbes aromàtiques entremesclades amb l'aroma de préssecs i albercocs, a més d'un acen exòtic de pinya i mango. En degustar-lo, se'n descobreix l'elegància, oferint un sabor que equilibra la frescor de la fruita amb una textura sedosa i un subtil toc de roure cremós que perdura en el paladar.
2020

Remírez de Ganuza Blanco Reserva 2020 ens convida a un recorregut aromàtic ple de fruits tropicals com el mango i la pinya, entrellaçats amb notes de préssec, pruna i albercoc. Les pinzellades cítriques es mostren amb subtilesa, mentre que un xiuxiueig d'herbes silvestres i mel afegix profunditat. En degustar-lo, la seva textura cremosa ens embolcalla el paladar, desvetllant sabors de fruita fresca i un subtil toc mineral. L'acidesa està en perfecte harmonia, convertint aquest vi blanc en una experiència agradable i complexa.
2013 Molt fresc i untuós. De pas cremós i estructurat deixa records de fruita cítrica i notes de vainilla. Bona acidesa. Final llarg.

Groc amb reflexos verdosos. Net i brilllante.

Aromes de fruites tropicals i cítriques combinades amb subtils records torrats i algunes notes herbàcies.
2018
93 Peñín
2017
92 Parker
93 Peñín
2016
93 Parker
93 Suckling
2014
91 Peñín
2013
93 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

43,25 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.