Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Natural
Raúl Moreno La Pretensión

Raúl Moreno La Pretensión

Un moscatell envellit sota vel de flor en bótes de conyac
Ecològic
Natural
Raúl Moreno La Pretensión
75 cl.
2024
redeemAconsegueix 0,70 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.50%
Alcohol 12.50%
Andalusia
Zona d’elaboració Andalusia
Raúl Moreno
Celler Raúl Moreno
Pet-Nat, Vi
100% Moscatel
Varietats 100% Moscatel
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Raúl Moreno La Pretensión 2024

Vi blanc Envellit sota vel flor Natural i Ecològic. 9 mesos sota vel flor.

Estil Raúl Moreno La Pretensión
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blau, Plats especiats, Formatges blaus, Verdures, Plats picants, Aperitiu, Formatges tous, Sushi, Peix blanc, Formatges curats

Sobre Raúl Moreno La Pretensión

Raïm moscatell, El Puerto de Santa María, bótes de conyac i criança sota vel de flor. Si més no, una combinació força original, oi? Aquest plantejament ha estat ideat —com no podia ser d'una altra manera— pel carismàtic Raúl Moreno. El seu nom: Raúl Moreno La Pretensión. Tot una declaració d'intencions.
 
Segons el Diccionari de la Reial Acadèmia Espanyola (RAE) la pretensió és una aspiració ambiciosa o desmesurada. I ja t'avancem que en aquest vi blanc elaborat amb moscatell d'Alexandria no hi ha res desproporcionat ni exagerat, sinó tot el contrari. Cada pas i element en l'elaboració de Raúl Moreno La Pretensión està justament mesurat. El pago de Balbaína, a El Puerto de Santa María, és el lloc on cal buscar els orígens d'aquest blanc sec i mineral, amb una marcada salinitat que prové dels blancs sòls d'albariza que predominen en aquesta zona. Gràcies a ells, que actuen com una esponja, les vinyes poden suportar els estius, llargs i secs, on la verema sol avançar-se a finals d'agost. Aquesta por a la sobremaduració, provocada també pels raigs del sol que reboten en el raïm després de reflectir-se en aquests sòls blancs, fa que les elaboracions es comencin molt aviat, especialment tenint en compte que Raúl Moreno cultiva tot en ecològic.
 
Raúl Moreno La Pretensión es verema manualment en diversos passos, i es porta al celler, on es mol i es deixa macerar amb les pells durant diversos dies. Aquest procés busca potenciar els aromes varietals del raïm. Tenint en compte la gran potència que té el moscatell en nas... imagina l'espectacle! Passat aquest temps, Raúl Moreno La Pretensión fermenta a partir de llevats autòctons amb part de les pells i el rap mentre es realitzen extraccions suaus amb pigeages. Finalment, Raúl Moreno La Pretensión es premsa i es transvasa a antigues bótes de conyac de 350 litres. Una part reposarà sota vel de flor; l'altra tindrà una criança reductiva, omplint-se les mermes cada setmana. Res de battonage ni filtratge. Raúl Moreno La Pretensión s'embotella directament.
 
Després de mitja vida formant-se com a enòleg i sommelier arreu del món, Raúl Moreno torna a casa seva amb les idees molt clares: no deixar ningú indiferent amb els seus vins. I amb Raúl Moreno La Pretensión ho ha aconseguit amb escreix.
2023

Raúl Moreno La Pretensió 2023 ofereix una experiència vibrant i refrescant amb el seu perfil jove i lleuger. Al nas destaca per les seves marcades notes de fruites cítriques, evocant frescos aromes de llimona i aranja, complementats amb la dolçor subtil de préssec i albercoc. Al paladar, la mineralitat s'integra perfectament amb aquestes fruites, creant una frescor irresistible i una sensació de suavitat seductora. Aquesta anyada, envellida sota vel flor, ha potenciat el seu caràcter únic i la seva vivacitat, fent-lo una opció ideal per a aquells que busquen un vi amb una combinació equilibrada de frescor i riquesa afruitada. Perfecte per gaudir d'un moment especial o simplement per assaborir un alè de joventut líquida.
2022

Raúl Moreno La Pretensión 2022 ofereix un nas caracteritzat per la frescor de la flor de taronger i la pell de taronja, complementat amb matisos herbacis. En boca, es presenta lleuger a mitjà, amb sabors punyents que evoquen préssec i albercoc, oferint una textura plaent. El seu final és sec, amb un lleuger amargor en el retrogust. Aquest vi, elaborat amb raïms moscatell d'Alexandria i amb criança en bótes velles de conyac, destaca per la seva salinitat i un caràcter mineral que el fa únic.
2023
92 Parker
2022
92 Parker
91 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

34,75 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.