- Nou

Al paladar la seva estructura és mitjana i juga amb multitud de fruites de gust de casis madur, amb un bon equilibri i un final pur. El vi a la boca es presenta sucós i una mica cremós i flueix agradable i àmpliament fins a un final que roman.
2014 Silver Medal. Bacchus Awards
IWSC 2013, Silver Medal
Mundus Vini 2013, Silver Medal
Decanter WWA 2013, Commended
Bacchus 2013, Bacchus De Plata
IWC 2013, Commended
Challenge du Vin 2012, Medaille de Bronze
Decanter WWA 2012, Silver Medal
IWSC 2012, Silver Medal
Mundus Vini 2012, Gold Medal
Ramón Bilbao ofereix aquell perfil d'anàlisi capaç de traduir-se en positiu sempre que s'assoleixi a veure el plantejament de les raons bàsiques que han operat com a desencadenants del seu manteniment i èxit durant més de 80 anys. Des de llavors, aquest celler sembla perenne en el temps, però el seu caràcter inquiet i renovador dels seus vins sempre s'ha compaginat a la perfecció amb respecte per la tradició però amb la tecnologia més innovadora.
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)