Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Quintarelli Amarone della Valpolicella

Quintarelli Amarone della Valpolicella

L'origen d'una llegenda
Quintarelli Amarone della Valpolicella
75 cl.
2018
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
16.50%
Alcohol 16.50%
Véneto
Zona d’elaboració Véneto
DOC Amarone della Valpolicella
Denominació d\'origen DOC Amarone della Valpolicella
Giuseppe Quintarelli
Celler Giuseppe Quintarelli
Conté sulfits
Corvina, Molinara, Rondinella
Varietats Corvina, Molinara, Rondinella
14.0
Servei 14.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Quintarelli Amarone della Valpolicella 2018

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa.

Quintarelli Amarone della Valpolicella 2018 és un vi negre que es desplega a la copa amb la majestuositat d'un gran clàssic italià. La fruita seca, la móra i la pruna madura s'entrellacen amb delicades notes de confitura de cirera, espècies subtils i un subtil fons de quitrà que aporta profunditat i misteri. El seu paladar és potent i envoltant, però perfectament equilibrat, deixant entreveure l'estructura i la finor del seu llarg repòs en fusta. Cada glop transmet la història de generacions dedicades a la terra i a l'art de l'Amarone, convertint el tast en un moment per assaborir amb calma i admirar la mestria d'un celler que ha marcat una fita a la Valpolicella.

Estil Quintarelli Amarone della Valpolicella
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges blaus, Formatges tous, Carns vermelles, Caça, Carns blanques, Formatges curats

Sobre Quintarelli Amarone della Valpolicella

Hi ha cellers que no necessiten presentacions ni aparadors digitals: el seu nom es pronuncia en veu baixa, amb respecte. Giuseppe Quintarelli és un d'ells. Sense web, sense artificis, la seva història s'ha transmès sempre a través de les ampolles, d'etiquetes manuscrites que semblen cartes personals i de vins que han marcat un abans i un després a la Valpolicella.

La història comença a principis del segle XX, quan Silvio Quintarelli funda el celler juntament amb els seus germans a les vinyes de Figàri (Marano di Valpolicella, Itàlia). Més tard, als turons de Negrar (Verona, Itàlia), la família consolida un llegat que Giuseppe, el menor dels germans, elevaria a llegenda. El seu treball pacient, el seu respecte absolut per la tradició i la seva intuïció davant el raïm van donar origen a un dels grans fites del vi italià: l'Amarone. Avui, la seva filla Fiorenza continua aquest camí, aportant una mirada serena al futur sense trencar mai el fil que uneix passat i present.

Quintarelli Amarone della Valpolicella és fruit d'aquest saber heretat. Elaborat a partir de varietats històriques com corvina, corvinone o rondinella, el vi neix del mètode appassimento, on els raïms reposen a l'aire durant mesos, assecant-se i concentrant la seva essència abans d'una llarga fermentació i una pacient criança en fusta. El resultat és un negre profund, complex i monumental, que només s'elabora en anyades excepcionals, on la fruita madura, les notes especiades i l'estructura s'entrellacen amb una elegància que només el temps i l'experiència saben esculpir.

Quintarelli Amarone della Valpolicella no és només un vi, és un esdeveniment. Una ampolla pensada per a moments irrepetibles, per a una taula especial, per a una conversa pausada o una celebració que mereix ser recordada. Tastarlo és endinsar-se a l'origen d'un mite i formar part, encara que sigui per un glop, d'una de les històries més fascinants del vi italià. Una obra mestra que transcendeix la copa i es converteix en memòria. 

 

2018

Quintarelli Amarone della Valpolicella 2018 és un vi negre que es desplega a la copa amb la majestuositat d'un gran clàssic italià. La fruita seca, la móra i la pruna madura s'entrellacen amb delicades notes de confitura de cirera, espècies subtils i un subtil fons de quitrà que aporta profunditat i misteri. El seu paladar és potent i envoltant, però perfectament equilibrat, deixant entreveure l'estructura i la finor del seu llarg repòs en fusta. Cada glop transmet la història de generacions dedicades a la terra i a l'art de l'Amarone, convertint el tast en un moment per assaborir amb calma i admirar la mestria d'un celler que ha marcat una fita a la Valpolicella.
2017
96 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.