Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Quinta do Noval Touriga Nacional

Quinta do Noval Touriga Nacional

La vall del Douro en estat pur
Quinta do Noval Touriga Nacional
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,78 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Douro
Zona d’elaboració Douro
DOC Douro
Denominació d\'origen DOC Douro
Quinta do Noval
Celler Quinta do Noval
Conté sulfits
100% Touriga Nacional
Varietats 100% Touriga Nacional
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Quinta do Noval Touriga Nacional 2023

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès 225 L.

Estil Quinta do Noval Touriga Nacional
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles

Sobre Quinta do Noval Touriga Nacional

Si per alguna cosa és conegut Portugal —parlant en termes enològics—, indubtablement és pels seus fantàstics oportos. No obstant això, això està canviant i, encara que ningú els prendrà el lloc a aquests vins, comencen a aparèixer altres vins de taula, molt més lleugers, que obtenen reconeixement arreu del món.

D'entre aquests vins, es troba Quinta do Noval Touriga Nacional, un refinat vi negre elaborat per les bodegues Quinta do Noval en ple cor de la D.O.C. Douro, al nord de Portugal.

En concret, la qualitat dels blancs i negres (en la seva majoria) d'aquesta regió està sent molt aplaudida. Tot i que als viticultors portuguesos —que tradicionalment venien el raïm després de conrear-lo— els hagi costat convèncer-se, hi ha vida més enllà dels oportos. El canvi de mentalitat finalment va succeir, i algunes petites quintes (nom amb el qual es coneix a Portugal el terreny on es cultiva la vinya) s'animen a començar les seves pròpies elaboracions. Amb això, s'aconsegueix que vins com Quinta do Noval Touriga Nacional, que es produïen amb el raïm que sobrava després de produir els oportos, prenguin protagonisme i deixin d'estar relegats a un segon pla.

Evidentment, i com no podia ser d'una altra manera, la recerca d'aquesta excel·lència comença en el propi vinya, amb ceps exclusius per a vins de taula. En el cas de Quinta do Noval Touriga Nacional els raïms provenen directament de les 145 hectàrees de la vinya Quinta do Noval, situada en ple cor de la vall del Duero. Aquests raïms es vinifiquen durant 10 dies en dipòsits d'acer inoxidable, on també s'arrodonirà la seva acidesa amb la fermentació malolàctica.

Finalment, 10 mesos de barrica en roure francès acabaran de formar el caràcter de Quinta do Noval Touriga Nacional: un bon vi amb el qual destacar i conèixer les ignorades virtuts portugueses.

2021

Quinta do Noval Touriga Nacional 2021 és un vi negre envellit en bóta que destaca pel seu caràcter concentrat. Al nas, ofereix aromes intensos de fruites negres com mores i prunes, acompanyats de subtils notes d'espècies. En boca, es presenta lleugerament corpulent, amb una textura suau i tanins ben integrats. El seu final és persistent, deixant una agradable sensació de maduresa i elegància.
2020

Quinta do Noval Touriga Nacional 2020 és un negre que captiva amb un nas on es desplega un ventall de fruites madures com prunes i mores, acompanyades d'una nota d'espècies dolces i una insinuació d'aromes fumats i torrats. Al paladar, la seva presència és sòlida però a l'abast, amb una estructura que desvetlla la seva joventut i capacitat d'envelliment. La concentració de sabors s'harmonitza amb una subtil frescor, convertint aquest vi en una proposta captivadora per a aquells que cerquen profunditat sense una opulència excessiva.
2017

Quinta do Noval Touriga Nacional 2017 és un negre, 100% touriga nacional. Al nas destaquen les notes florals i especiades, pruna negra, caoba i condiments. Al paladar és plaent, ben equilibrat, amb tanins sedosos i integrats, amb notes minerals, especiades, violetes, cirera i xocolata negra en el final.
2014 Quinta do Noval Touriga Nacional 2014 és un negre suau, seductor i distingit. Al nas és aromàtic, amb notes de fruita madura. En boca és saborós, amb tanins sedosos i un final suculent.
2020
91 Parker
93 Suckling
2017
93 Parker
92 Suckling
2014
90 Parker
90 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

38,95 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.