Qué Bonito Cacareaba

2020

Qué Bonito Cacareaba 2020

Vi blanc Sobre mares Agricultura respectuosa. 8 mesos amb les mares en bóta.
45,65 €
IVA inc.
6x
-4%
43,80 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 1.37 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 1.37 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 14.00%
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Conté sulfits
Tipo de Uva: 50% Garnacha Blanca, 34% Viura, 16% Malvasía
  • Nou
Qué Bonito Cacareaba
Vi blanc Sobre mares Agricultura respectuosa. 8 mesos amb les mares en bóta.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Qué Bonito Cacareaba 2020

Característiques Qué Bonito Cacareaba

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Qué Bonito Cacareaba és un vi blanc elaborat per Bodega Contador a San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.

 

Bodega Contador és l'esperat projecte personal de Benjamín Romeo, un dels viticultors espanyols més destacats. El seu talent per a la viticultura es va descobrir quan dos anyades consecutives del seu vi de garatge Contador (2004-2005) van obtenir 100 punts Parker, una autèntica gesta.

Amb Bodega Contador, a San Vicente de Sonsierra (La Rioja), Benjamín Romeo vol donar continuïtat a un estil únic i personal basat en l'atenció a cada detall del procés de gestació del vi.

Bodega Contador posseeix més de cinquanta parcel·les amb diferents sòls, microclimes, orientacions, altituds, varietats i clons, que permeten aconseguir vins de gran complexitat. Tot el treball a les vinyes és orgànic, respectuós i sincer, aplicant directrius biodinàmiques durant tot el procés.

 

Qué Bonito Cacareaba és un vi elaborat amb Garnatxa Blanca, Viura i Malvasia de vinyes pròpies, d'entre 50 i 70 anys d'edat, situats en els municipis de Sant Vicente de la Sonsierra, Leza i Briones. La producció mitjana per cep és d'1 quilo.

La verema és manual en caixes de 14 quilos de capacitat i en un termini màxim de mitja hora és transportada al celler. Aquí es realitza una selecció manual de raïms i, després del desrapat, una selecció manual de grans. Sense rebregar, el raïm realitza una maceració en fred durant 24 hores per després passar a bótes noves de 225 litres de roure francès, on, fermentarà a temperatura controlada, 16-18°C. Al cap de 15 dies, en les mateixes bótes comença una criança de 8 mesos, amb un batonage setmanal. El vi no s'estabilitza ni es clarifica.

 

Qué Bonito Cacareaba és un vi cremós, potent i fresc. Elegant nas on destaquen les aromes a fruites d'os, cítrics i herbes aromàtiques. En boca és voluminós però àgil, amb un final mineral que el fa molt llarg. Gran integració de la fusta.

246099
2000 Elements

Referéncies escpecífiques

ean13
8437004938343

Puntuacions anyades Qué Bonito Cacareaba

Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Malvasía, Garnacha Blanca, Viura
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Malvasía, Garnacha Blanca, Viura
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Tipo de Uva: 50% Garnacha Blanca, 34% Viura, 16% Malvasía
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Tipus de Raïm: Malvasía, Garnacha Blanca, Viura
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Tipo de Uva: 50% Garnacha Blanca, 34% Viura, 16% Malvasía
Conté sulfits
Alcohol: 14.00%
Zona d’elaboració: Espanya La Rioja
Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja
Celler: Bodega Contador
Tipo de Uva: 50% Garnacha Blanca, 34% Viura, 16% Malvasía
Conté sulfits
Bodegas Contador és Bejamín Romeo: vida, amor a la terra, arrels, exigència, passió, temps, resultat... èxit. Va començar sent un viticultor i enòleg que treballava per a grans cellers a La Rioja, però amb el seu projecte personal ha aconseguit que els seus vins estiguin a les cartes dels restaurants més famosos i cars del món. Amb el màxim respecte a la matèria primera i amb un treball orientat al respecte total al terrer, va començar el seu projecte personal per donar a llum uns aclamats negres, autèntics vins d'autor d'escassa producció.
Imatges i situació Bodega Contador
La Rioja és una de les zones d'elaboració de vi més importants de tot el món. Compta amb una història mil·lenària i un sòl i clima excepcionals. A partir de les varietats Ull de llebre i Garnatxa s'elaboren grans vins negres, que s'envelleixen amb gran mestria que demostra l'experiència adquirida amb el pas dels temps de generació en generació.
Imatges i situació D.O.Ca. Rioja