Qué Bonito Cacareaba

Un blanco como pocos

2019

Qué Bonito Cacareaba 2019

Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa. 8 meses sobre lías en barrica.
41,08 €
IVA incl.
-10% 45,65 €
IVA incl.

Consigue 1.23 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Consigue 1.23 € en Saldo Decántalo comprando este producto
Alcohol: 14.00%
Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodega Contador
Zona de elaboración: España La Rioja
Contiene sulfitos
Tipo de Uva: 50% Garnacha Blanca, 34% Viura, 16% Malvasía
  • -10,01%
  • Nuevo
Qué Bonito Cacareaba
Vino blanco Sobre lías Agricultura respetuosa. 8 meses sobre lías en barrica.
Envío gratis a Península y 50% descuento en Baleares a partir de 150€

Derecho devolución (14 días naturales)

Valoración clientes: Excelente

Servicio

Maridaje

Estilo Qué Bonito Cacareaba 2019

Características Qué Bonito Cacareaba

Opiniones reales de clientes que han comprado este producto

Qué Bonito Cacareaba es un vino blancoelaborado por Bodega Contador en San Vicente de la Sonsierra, D.O.Ca. Rioja.

 

Bodega Contador es el esperado proyecto personal de Benjamín Romeo, uno de los viticultores españoles más sobresalientes. Su talento para la viticultura se descubrió cuando dos añadas consecutivas de su vino de garaje Contador (2004-2005) obtuvieron 100 puntos Parker, una auténtica hazaña. 

Con Bodegas Contador, en San Vicente de Sonsierra (La Rioja), Benjamín Romeo quiere dar continuidad a un estilo único y personal basado en la atención a cada detalle del proceso de gestación del vino.

Bodega Contador posee más de cincuenta parcelas con distintos suelos, microclimas, orientaciones, altitudes, variedades y clones, que permiten conseguir vinos de gran complejidad. Todo el trabajo en las viñas es orgánico, respetuoso y sincero, aplicando directrices biodinámicas durante todo el proceso.

 

Qué Bonito Cacareaba es un vino elaborado con Garnacha Blanca, Viura y Malvasía de viñedos propios, de entre 50 y 70 años de edad, situados en los municipios de San Vicente de la Sonsierra, Leza y Briones. La producción media por cepa es de 1 kilo.

La vendimia es manual en cajas de 14 kilos de capacidad y en un plazo máximo de media hora es transportada a la bodega. Aquí se realiza una selección manual de racimos y, tras el despalillado, una selección manual de granos. Sin estrujar, la uva realiza una maceración en frío durante 24 horas para luego pasar a barricas nuevas de 225 litros de roble francés, donde, fermentará a temperatura controlada, 16-18°C. Al cabo de 15 días, en las mismas barricas empieza una crianza de 8 meses, con un batonage semanal. El vino no se estabiliza ni se clarifica.

 

Qué Bonito Cacareaba es un vino cremoso, potente y fresco. Elegante nariz donde destacan los aromas a frutas de hueso, cítricos y hierbas aromáticas. En boca es voluminoso pero ágil, con un final mineral que lo hace muy largo. Gran integración de la madera.

220494
2000 Artículos

Referencias específicas

ean13
8437004938343

Puntuaciones añadas Qué Bonito Cacareaba

Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España La Rioja
Tipo de Uva: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodega Contador
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España La Rioja
Tipo de Uva: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodega Contador
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España La Rioja
Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodega Contador
Tipo de Uva: 50% Garnacha Blanca, 34% Viura, 16% Malvasía
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España La Rioja
Tipo de Uva: Viura, Malvasía, Garnacha Blanca
Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodega Contador
Contiene sulfitos
Alcohol: 14.00%
Zona de elaboración: España La Rioja
Denominación de origen: D.O.Ca. Rioja
Bodega: Bodega Contador
Tipo de Uva: 50% Garnacha Blanca, 34% Viura, 16% Malvasía
Contiene sulfitos
Bodegas Contador es Bejamín Romeo: vida, amor a la tierra, raíces, exigencia, pasión, tiempo, resultado… éxito. Comenzó siendo un viticultor y enólogo que trabajaba para grandes bodegas en La Rioja, pero con su proyecto personal ha conseguido que sus vinos estén en las cartas de los restaurantes más afamados y caros del mundo. Con el máximo respeto a la materia prima y con un trabajo orientado al respeto total al terruño, comenzó su proyecto personal para dar a luz unos aclamados tintos, auténticos vinos de autor de escasa producción.
Imágenes y situación Bodega Contador
La Rioja es una de las zonas de elaboración de vino más importantes de todo el mundo. Cuenta con una historia milenaria y un suelo y clima excepcionales. A partir de las variedades Tempranillo y Garnacha se elaboran grandes vinos tintos, que se envejecen con gran maestría que demuestra la experiencia adquirida con el paso de los tiempos de generación en generación.
Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja