
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
- Alemanya
- Austràlia
- Àustria
- Bèlgica
- Bulgària
- Corea del Sur
- Croàcia
- Dinamarca
- Eslovàquia
- Eslovènia
- Espanya
- Estats Units
- Estònia
- Finlàndia
- França
- Grècia
- Hong Kong
- Hongria
- Islàndia
- Itàlia
- Japó
- Letònia
- Liechtenstein
- Lituània
- Luxemburg
- Malta
- Noruega
- Països Baixos
- Polònia
- Portugal
- Regne Unit
- República Txeca
- Romania
- Singapur
- Suècia
- Suïssa
- Taiwan
- Xipre

-
Vi ViVarietat de raïm
-
Varietat de raïm
- Pedro Ximénez
- Verdejo
- Godello
- Tempranillo
- Cariñena
- Chardonnay
- Mencía
- Merlot
- Moscatel
- Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
- Ribera de Duero
- Rioja
- Rueda
- El Priorat
- Ribeiro
- Oporto
- Toro
- Jumilla
- La Borgonya
- El Bierzo
ViViVarietat de raïm-
Varietat de raïm
-
Pedro Ximénez
-
Verdejo
-
Godello
-
Tempranillo
-
Cariñena
-
Chardonnay
-
Mencía
-
Merlot
-
Moscatel
-
Syrah
ViZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Ribera de Duero
-
Rioja
-
Rueda
-
El Priorat
-
Ribeiro
-
Oporto
-
Toro
-
Jumilla
-
La Borgonya
-
El Bierzo
ViEnvelliment-
Envelliment
-
Vi jove
-
Criança
-
Reserva
-
Gran Reserva
-
Roble
Vi -
-
Escumosos EscumososZona d'elaboració
-
Zona d'elaboració
- Champagne
- Cava
- Prosecco
- Lambrusco
- Moscato d'Asti
- Franciacorta
- Corpinnat
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
- Champagne Brut
- Champagne Brut Nature
- Champagne Extra Brut
- Cava Brut
- Cava Brut Nature
- Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
- Champagne en format Magnum
- Cava en format Magnum
- Top 10 Champagne
- Top 10 Cava
- Cava i champagne per a regalar
EscumososEscumososZona d'elaboració-
Zona d'elaboració
-
Champagne
-
Cava
-
Prosecco
-
Lambrusco
-
Moscato d'Asti
-
Franciacorta
-
Corpinnat
EscumososPuntuacions-
Puntuacions
-
Puntuats per Parker
-
Puntuats per Decántalo
EscumososNivell de sucre-
Nivell de sucre
-
Champagne Brut
-
Champagne Brut Nature
-
Champagne Extra Brut
-
Cava Brut
-
Cava Brut Nature
-
Cava Extra Brut
EscumososDescobreix més-
Descobreix més
-
Champagne en format Magnum
-
Cava en format Magnum
-
Top 10 Champagne
-
Top 10 Cava
-
Cava i champagne per a regalar
Escumosos -
-
Destil·lats
-
Regals
-
Seleccions
-
Sense alcohol
-
Accesoris
-
Outlet
-
Blog

12447
Puro Rofe Blanco

75 cl.
2023
2023
75 cl.
2022
2022
93
Parker
redeemAconsegueix 0,60 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls

Alcohol
12.50%

Zona d’elaboració
Illes Canàries


Denominació d\'origen
D.O. Lanzarote

Celler
Puro Rofe

Conté sulfits

Varietats
35% Listán Blanca, 35% Malvasía, 30% Vijariego blanco

Servei
8.0

Volum
75 cl.
Notes de cata Puro Rofe Blanco 2023
Vi blanc Sobre mares Agricultura respectuosa.
Estil Puro Rofe Blanco
Jove |
|
Barrica | |
Lleuger |
|
Amb cos | |
Poc aromàtic |
|
Molt aromàtic |
Maridatge
Arrossos, Verdures, Formatges tous, Peix blanc
Sobre Puro Rofe Blanco
Puro Rofe Blanco és un vi blanc elaborat per Puro Rofe a la D.O. Lanzarote (Illes Canàries) amb les varietats autòctones listán blanco, vijariego blanco i malvasia.
Dirigit per l'emprenedor Rayco Fernandez i l'enòleg Carmelo Peña, Puro Rofe és un projecte avantguardista que neix amb l'objectiu de revelar al món el valuós patrimoni vinícola que s'amaga darrere del paisatge volcànic de Lanzarote. Per a això, recorren a viticultors arrelats a la seva terra i elaboren varietats locals amb la mínima intervenció. Una tasca que, en només quatre anys, ha aconseguit el reconeixement de figures destacades com Parker.
Puro Rofe Blanco prové de tres varietats autòctones de Lanzarote: malvasia volcànica, vijariego blanco (també conegut com a diego) i listán blanco. Vinyes antigues plantades en sòl volcànic a causa de l'erupció volcànica que va tenir lloc al segle XVIII i que va cobrir gran part de l'illa amb una pluja de cendra denominada rofe. Es practica una agricultura respectuosa i artesanal, i cada cep es planta en un forat de fins a tres metres de fondària per protegir-la de l'erosió dels vents provinents del Sàhara.
Al celler, els raïms de Puro Rofe Blanco es trepitgen en un llagar tradicional abans de premsar-se. La fermentació és espontània amb llevats autòctons. Després, envelleix sobre mares durant 8 mesos en dipòsits d'acer inoxidable. Finalment s'embotella sense filtrar i sense estabilitzar, i es conserva al celler fins que arriba al seu punt òptim de maduració.
Puro Rofe Blanco és un vi fresc, lleuger i cruixent que sorprèn. Un blanc de varietats autòctones i terrenys volcànics amb una acidesa atlàntica i identitat 100% volcànica.
2019 | Puro Rofe Blanco 2019 és un vi blanc amb un perfil aromàtic de fruites, matisos minerals i punts fumats. Al paladar és viu, picant i de consum agradable. Un vi amb una acidesa exultant, un caràcter atlàntic pronunciat i un regust salí. |
2023 |
93
Parker
|
||||
2022 |
92
Parker
|
||||
2021 |
93
Parker
|
||||
2020 |
92
Parker
|
||||
2019 |
92
Parker
|
Opinions reals de clients que han comprès aquest producte
12447
Ho sentim, la venda està limitada a ampolles per client.