Eviament a Península: 6 ampolles 3,95€. 12 ampolles o més de 150€ gratuit.Més informació

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Pujanza Norte

Name: Pujanza Norte
Brand: Pujanza
Price: 44.91 EUR
Availability: InStock

Aconsegueix 1.35 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte

Vi negre Envellit en fusta. 18 mesos en bóta de roure francès.

Alcohol: 14.50%

Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja

Celler: Pujanza

Zona d’elaboració: Espanya

La Rioja

Conté sulfits

Tipus de Raïm: 85% Tempranillo, 15% Altres varietats negres

-10%
Nou

Vi negre Envellit en fusta. 18 mesos en bóta de roure francès.

Servei

Servir a: 16.0°C
Recomanem decantar

Maridatge

Carns vermelles rostides, Cuit, Pernil ibéric de gla, Carn de bou, Cérvol

Estil Pujanza Norte 2015

Afruitat

Especiat

Jove

Barrica

Lleuger

Amb cos

Característiques Pujanza Norte

Pujanza Norte és un vi negre de la D.O. Rioja elaborat per Bodegas y Viñedos Pujanza.

Aquest vi és un cupatge d'Ull de Llebre (60%) i altres (40%). Els raïms provenen del Ganxo (Finca Nord), una vinya situat a 650 metres d'altitud al vessant Nord.

Pel que fa a l'elaboració, es va produir en dipòsit de roure francès de 7.600 Kg amb raïm derrapat. Posteriorment, es va passar a una pre-fermentació en fred durant 5 dies i 15 dies de maceració amb pells. La fermentació malolàctica es va dur a terme en el mateix dipòsit de roure Francès.

Finalment, la criança es va realitzar durant 19 mesos en barrica nova de roure francès d'Allier i Tronçais. Posteriorment el vi va romandre en ampolla fins a la seva sortida al mercat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

3708

Puntuacions anyades Pujanza Norte

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2007

2006

2015

2014

2013

2012

2011

2010

2009

2008

2006

2015

Molt bona estructura en boca, amb cos i nervi, viva acidesa i tanins de gran qualitat. Magnífic equilibri cos-acidesa-alcohol, saborós i molt expressiu en aromes. Postgust de caràcter fruiter, ampli, llarg i molt elegant, amb molts matisos especiats, de fusta i fulles de te.

Intens color vermell cirera amb rivet morat.

Aroma complex en la seva frescor. Conjunt molt fi de fruites madures i notables matisos florals, balsàmics i minerals en un conjunt molt ben integrat, potent i elegant. Fustes fines, tocs especiats, torrats de torba i un fons de tinta. Molts i elegants matisos.

Gran i llarg recorregut el d'aquest vi de la Rioja, amb una entrada àmplia i envoltant, amb una fruita molt saborosa i cremoses fustes. Pas molt fresc, sedós, molt saborós. Bon cos i molt ben estructurat. Excel·lent acidesa en perfecte equilibri amb els elegants i madurs tanins. Final molt llarg i molt persistent deixant agradables sensacions de cremoses fruites i torrats.

Intens color picota amb rivets violacis. Net i brillant. Cobert. Llàgrima fina.

Intenses, complexes i fresques aromes. Una important fruita madura entremesclada amb intenses aromes florals i frescos balsàmics donen pas a unes elegants fustes, amb suaus torrats i tocs especiats, cacaus, regalèssia i una fruita que es torna més licorosa. Bon fons mineral.

Alcohol: 14.50%

Zona d’elaboració: Espanya

La Rioja

Denominació d\'origen: D.O.Ca. Rioja

Celler: Pujanza

Tipus de Raïm: 85% Tempranillo, 15% Altres varietats negres

Conté sulfits

Altres vins Pujanza

Pujanza té nom propi, Carlos San Pedro, un cellerer de casta que porta en la seva vocació pel vi els gens d'una estirp que es remunta a quatre generacions. El seu objectiu més immediat va ser canviar l'estil, buscar el terrer, i elaborar una sèrie de vins singulars amb produccions sempre molt limitades, procedents de clossos amb unes característiques excepcionals que imprimeixen una marcada personalitat a cadascun dels seus vins. En el seu entusiasme més jovial ha sabut connectar amb el paladar contemporani, creant vins harmònics, equilibrats en el seu binomi fonamental de fruita i criança, profunds i elegants, i amb l'estil més purista de la Rioja Alabesa.