
Protos 27 2017
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
Protos Crianza és un vi negre de la D.O. Ribera del Duero elaborat per Bodegas Protos. Aquest celler, fundadat en 1927, pot presumir de ser el primer celler de Ribera del Duero, d'aquí a més el seu nom Protos, que en grec significa "primer".
Quant a la seva ubicació, el celler se situa en el municipi de Peñafiel (Valladolid), a la mateixa muntanya on es troba el Castell de Peñafiel.
El vi Protos Crianza està 100% elaborat amb Ull de Llebre. Els raïms procedeixen de vinyers plantats en sòls poc fèrtils, de baixa matèria orgànica i de textura francoarenosa.
El clima de la zona és mediterrani continental i es caracteritza per uns estius secs i calorosos i uns hiverns freds i llargs, amb gelades nocturnes que poden aconseguir els 18ºC sota zero.
A més, les grans oscil·lacions tèrmiques entre el dia i la nit afavoreixen a una lenta maduració del raïm, la qual cosa contribueix a una major acumulació de sucres en el raïm i una major concentració de tanins i polifenols.
Per a l'elaboració de Protos Crianza es duu a terme una primera criança en barrica de roure francès i americà de 14 mesos i una altra criança en ampolla de 12 mesos, a partir de la qual acaba d'arrodonir-se.
Protos Crianza és un vi negre de la D.O. Ribera del Duero elaborat per Bodegas Protos. Aquest celler, fundadat en 1927, pot presumir de ser el primer celler de Ribera del Duero, d'aquí a més el seu nom Protos, que en grec significa "primer".
Quant a la seva ubicació, el celler se situa en el municipi de Peñafiel (Valladolid), a la mateixa muntanya on es troba el Castell de Peñafiel.
El vi Protos Crianza està 100% elaborat amb Ull de Llebre. Els raïms procedeixen de vinyers plantats en sòls poc fèrtils, de baixa matèria orgànica i de textura francoarenosa.
El clima de la zona és mediterrani continental i es caracteritza per uns estius secs i calorosos i uns hiverns freds i llargs, amb gelades nocturnes que poden aconseguir els 18ºC sota zero.
A més, les grans oscil·lacions tèrmiques entre el dia i la nit afavoreixen a una lenta maduració del raïm, la qual cosa contribueix a una major acumulació de sucres en el raïm i una major concentració de tanins i polifenols.
Per a l'elaboració de Protos Crianza es duu a terme una primera criança en barrica de roure francès i americà de 14 mesos i una altra criança en ampolla de 12 mesos, a partir de la qual acaba d'arrodonir-se.
IWSC 2013, Silver Medal
IWC 2013, Bronze Medal
IWSC 2012, Silver Medal
Decanter WWA 2012, Bronze Medal
IWSC 2011, Bronze Medal
CMB 2011, Gold Medal
Bacchus 2010, Bacchus De Plata
IWSC 2010, Silver Medal
Guia de Vinos Gourmets 2009. Mejor Tinto Crianza 2008
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
D.O. Rueda
(Castilla y León)
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
D.O. Rueda
(Castilla y León)
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)
D.O. Ribera del Duero
(Castilla y León)