Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Protos Crianza

El criança de Protos, celler pioner en l'elaboració de vi a Ribera de Duero
75 cl.
2019
90 Decántalo
90 Peñín
91 Suckling
redeemAconsegueix 0,36 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 15.00%
Zona d’elaboració Castilla y León
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Celler Protos
Conté sulfits
Varietats 100% Tinta del Pais
Servei 16.0
Volum 75 cl.
Notes de cata

Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà.

Protos Crianza 2019 ens acull amb un ventall d'aromes intensos on sobresurten fruites madures com prunes i cireres, entrellaçades amb una nota dolça d'espècies i una suau fragància de torrat, gràcies al seu pas per fusta. En degustar-lo, el seu gust embolcalla el paladar, mostrant una harmonia perfecta entre el seu caràcter gustós i la seva maduresa distingida. El final és persistent, deixant un agradable record de fruites madures que convida a continuar gaudint de la seva concentrada expressió.

Estil Protos Crianza
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Pasta, Carns vermelles, Arrossos, Aperitiu, Caça, Embutits, Llegums, Bolets, Verdures

Sobre Protos Crianza

Protos Crianza és un vi negre de la D.O. Ribera del Duero elaborat per Bodegas Protos. Aquest celler, fundadat en 1927, pot presumir de ser el primer celler de Ribera del Duero, d'aquí a més el seu nom Protos, que en grec significa "primer".

Quant a la seva ubicació, el celler se situa en el municipi de Peñafiel (Valladolid), a la mateixa muntanya on es troba el Castell de Peñafiel.

El vi Protos Crianza està 100% elaborat amb Ull de Llebre. Els raïms procedeixen de vinyers plantats en sòls poc fèrtils, de baixa matèria orgànica i de textura francoarenosa.

El clima de la zona és mediterrani continental i es caracteritza per uns estius secs i calorosos i uns hiverns freds i llargs, amb gelades nocturnes que poden aconseguir els 18ºC sota zero.
A més, les grans oscil·lacions tèrmiques entre el dia i la nit afavoreixen a una lenta maduració del raïm, la qual cosa contribueix a una major acumulació de sucres en el raïm i una major concentració de tanins i polifenols.

Per a l'elaboració de Protos Crianza es duu a terme una primera criança en barrica de roure francès i americà de 14 mesos i una altra criança en ampolla de 12 mesos, a partir de la qual acaba d'arrodonir-se.

2019

Protos Crianza 2019 ens acull amb un ventall d'aromes intensos on sobresurten fruites madures com prunes i cireres, entrellaçades amb una nota dolça d'espècies i una suau fragància de torrat, gràcies al seu pas per fusta. En degustar-lo, el seu gust embolcalla el paladar, mostrant una harmonia perfecta entre el seu caràcter gustós i la seva maduresa distingida. El final és persistent, deixant un agradable record de fruites madures que convida a continuar gaudint de la seva concentrada expressió.

2018 Protos Crianza 2018 és un vi negre que al nas ofereix intensos aromes de fruits negres madurs acompanyats per notes d'espècies dolces i matisos torrats procedents del seu envelliment. Al paladar es presenta amb gran finor i saborosa maduresa. Un vi negre fruïtós, envoltant i ben equilibrat.
2017

Protos Crianza 2017 és un negre clàssic. Al nas exhibeix aromes de prunes, groselles negres, canyella i moka. En boca és saborós i dolç, amb cos i tanins robustos. Notes calcàries.

2016

Protos Crianza 2016 és un vi negre concentrat amb intensos aromes de fruita vermella i negra, notes torrades i matisos especiats. Al paladar és saborós, llaminer i ben estructurat. Un vi de cos mitjà a ple amb tanins suaus i un final llarg i especiat.

2011 De bona entrada i pas lleuger, suau i saborós. De cos mitjà-alt, tani present, bona acidesa, bon final i persistència.

Cirera amb rivets violacis. Net i brillant, amb llàgrima densa.

D'intensitat mitjana, molt neta i harmònica. Hi ha un equilibri molt elegant entre una fruita vermella madura i uns fins torrats.
2010 En boca té una bona entrada i un bon pas, suau, saborós, de cos mig-alt, tanins presents, bona acidesa, bon final i persistència. Retronalsal amb molts torrats. Un clàssic que no falla.

Preciós color cirera amb rivets violacis. Net i brillant, amb llàgrima densa.

Nas net d’intensitat mitja, molt harmònic, hi ha un equilibri molt elegant entre una fruita vermella madura i uns fins torrats.
2009 En boca té una bona entrada i un bon pas, suau, saborós, de cos mig-alt, tanins presents, bona acidesa, bon final i persistència. Retronalsal amb molts torrats. Un clàssic que no falla.

Preciós color cirera amb rivets violacis. Net i brillant, amb llàgrima densa.

Nas net d’intensitat mitja, molt harmònic, hi ha un equilibri molt elegant entre una fruita vermella madura i uns fins torrats.
2008 Clàssic vi de la Ribera del Duero amb un bon atac, envoltant, amb un pas sedós, saborós i carnós. Fruita i fusta molt ben integrats. Bona acidesa i tanins madurs i polits. Bon final persistent deixant sensacions torrades molt agradables. Un vi que, malgrat la seva complexitat, és suau i fàcil de beure.

Intens picota granat amb rivets violacis. Capa mitjana-alta. Net i brillant. Llàgrima fina.

Elegant i complex, amb la fruita madura integrada amb els suaus torrats i les espècies dolces en un perfecte equilibri.
2007 Entrada àmplia, que omple plenament la boca. Amb bona estructura, és carnós i saborós. Tanins madurs. Final llarg i persistent que deixa la boca plena de bones sensacions torrades.

Intens color picota amb rivets granats i reflexes morats. Net i brillant. Llàgrima densa i abundant.

En nas és un vi molt fi i elegant. Aromes de fruites madures en perfecte equilibri i harmonia amb les notes pròpies que li aporta el seu pas per bóta: espècies dolces (vainilla, canyella), aromes cremosos i suaus torrats.
2006 En boca, és ampli amb tanins uniformes i molt fins. El seu postgust llarg i agradable ens deixa un lleuger matís torrat molt subtil i característic de tot un Protos.

Brillant color picota rivet magrana i reflexes morats.

Intens i complex, notes de fruita madura (prunes, móres) i torrats de roure net i franc.
2019
90 Peñín
91 Suckling
2018
91 Suckling
2017
92 Peñín
91 Suckling
89 Winespectator
2016
92 Peñín
91 Suckling
2015
92 Peñín
2014
93 Peñín
88 Parker
93 Suckling
2013
91 Peñín
2009
87 Parker
2008
91 Peñín
2007
91 Peñín
89 Winespectator
2006
92 Peñín
2010

IWSC 2013, Silver Medal

IWC 2013, Bronze Medal

2009

IWSC 2012, Silver Medal

Decanter WWA 2012, Bronze Medal

2008

IWSC 2011, Bronze Medal

CMB 2011, Gold Medal

2007

Bacchus 2010, Bacchus De Plata

IWSC 2010, Silver Medal

2006

Guia de Vinos Gourmets 2009. Mejor Tinto Crianza 2008

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,85 € IVA inc.