Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Primitivo Collantes Socaire

Primitivo Collantes Socaire

Redescobrint la tradició de Marco de Jérez
Primitivo Collantes Socaire
75 cl.
2023
92 Parker
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Andalusia
Zona d’elaboració Andalusia
VT Cádiz
Denominació d\'origen VT Cádiz
Primitivo Collantes
Celler Primitivo Collantes
Conté sulfits
100% Palomino Fino
Varietats 100% Palomino Fino
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Primitivo Collantes Socaire 2023

Vi blanc Envellit en fusta. 24 meses en barrica.

Primitivo Collantes Socaire 2023 és un vi blanc que es presenta a la copa amb un color daurat que ja anticipa una història autèntica. La seva aroma especiada i herbàcia, amb tocs d'espart i guix humit, sembla xiuxiuejar secrets del Jerez menys convencional. En boca es desplega elegant i eteri, amb un final salí i lleugerament amarg que evoca l'autenticitat de la palomino sense fortificar. Un descobriment per a aquells que cerquen sabors sincers. Un vi blanc per descobrir a poc a poc i gaudir plenament.

Estil Primitivo Collantes Socaire
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Sushi, Peix blau, Fumats, Marisc, Peix blanc

Sobre Primitivo Collantes Socaire

L'antic costum social de reunir-se en tavernes, bars, tabancos o cellers, on els avis gaudien dels vins de la seva terra—els de la DO Jerez-Xérès-Sherry—mentre compartien les seves reflexions sobre la vida, s'ha perdut. Avui, el consum de vi ha evolucionat; el consumidor es centra en l'immediat, buscant provar alguna cosa nova abans de passar a la següent experiència. Primitivo Collantes, un celler mestre en els vins del Marco de Jerez, aconsegueix revitalitzar aquest valuós costum a través de les seves exquisides elaboracions. Amb una filosofia de treball que controla meticulosament cada etapa del procés, honoren el llegat dels seus fundadors, Primitivo i Tomás Collantes Lloredo, que van arribar des del càntabre Vall d'Iguña a finals del segle XIX. Aprofitant al màxim els magnífics sòls d'albariza del municipi de Chiclana, ofereixen vins extraordinaris a l'abast de tothom per gaudir de moments de conversa al voltant de la taula.

Un dels seus vins, Primitivo Collantes Socaire és un vi blanc elaborat amb raïm palomino procedent del Pago Matalián, situat al municipi Chiclana de la Frontera, a Cadis (Espanya) on abunden les vinyes velles plantades en els típics sòls d'albariza que es caracteritzen per emmagatzemar la pluja d'hivern per nodrir-les durant els mesos de calor.

Al celler els raïms de Primitivo Collantes Socaire són seleccionats, desrapats, premsats i fermenten en botes de fi. Aquí el vi roman durant 24 mesos.

Fresc, salí i elegant, en brindar amb Primitivo Collantes Socaire, no només es ressalta la qualitat excepcional dels raïms, sinó que també convida a redescobrir la tradició de compartir i gaudir d'un bon vi en bona companyia.

 

2023

Primitivo Collantes Socaire 2023 és un vi blanc que es presenta a la copa amb un color daurat que ja anticipa una història autèntica. La seva aroma especiada i herbàcia, amb tocs d'espart i guix humit, sembla xiuxiuejar secrets del Jerez menys convencional. En boca es desplega elegant i eteri, amb un final salí i lleugerament amarg que evoca l'autenticitat de la palomino sense fortificar. Un descobriment per a aquells que cerquen sabors sincers. Un vi blanc per descobrir a poc a poc i gaudir plenament.
2022

Primitivo Collantes Socaire 2022 presenta un color groc daurat captivador. Al nas, ofereix aromes subtils que recorden a guix, ametlles, tocs fumats i lleugeres notes caramel·litzades. A la boca, es mostra voluminós i elegant, destacant les ametlles torrades i un final lleugerament salí que convida a seguir degustant. La seva persistència és mitjana, amb un perfil ben definit que ressalta el seu caràcter lleuger i madur. És un vi que sorprèn per la seva frescor i complexitat en cada glop.

2021

Primitivo Collantes Socaire 2021 és un vi blanc de color daurat que destaca per la seva subtilesa. Al nas, ofereix aromes de fruites com poma i pera, acompanyats de notes florals que aporten frescor. En boca, es presenta lleuger i amb un pas fresc i secant, mostrant un perfil ben definit. És un vi que convida a gaudir de la seva elegància i frescor en cada glop.                        



 
2023
92 Parker
2021
93 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.