Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino

Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino

Un vi negre concentrat, òptim per a ser emmagatzemat durant un llarg període.
Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino
75 cl.
2018
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Toscana
Zona d’elaboració Toscana
DOCG Brunello di Montalcino
Denominació d\'origen DOCG Brunello di Montalcino
Pieve Santa Restituta
Celler Pieve Santa Restituta
Conté sulfits
100% Sangiovese
Varietats 100% Sangiovese
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2018

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure.

Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2018 és un vi negre concentrat amb aromes fruiters i càlids, notes florals i herbes aromàtiques. Al paladar, presenta un gust atrevit i opulent, amb matisos minerals i un final suculent i tànic.

Estil Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles, Caça

Sobre Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino

La seva història va començar en un petit restaurant a Barbaresco, on Giovanni Gaja ell mateix elaborava el vi que acompanyava els plats del menú. Aquí, al nord-oest d'Itàlia, va néixer la crònica de les bodegues GAJA. Ara, la cinquena generació segueix redactant la narració d'un dels més destacats i reconeguts productors de vins, avantguardistes en l'exportació de les seves ampolles i el renom d'Itàlia a la resta del món.

Gran part de la responsabilitat la tenen en què el Brunello di Montalcino sigui un dels vins italians més prestigiosos a nivell mundial. Concretament, aquest vi és un negre, elaborat de manera exclusiva en aquest municipi amb raïm sangiovese, també conegut com a brunello, que va ser descobert al segle XIX per un grup d'agricultors que van clonar aquesta varietat. La troballa va ser un vi de gran longevitat, que pot envellir entre 10 i 30 anys.

Bodegues GAJA també ho elabora gràcies a les 40 hectàrees de vinyes que aquest celler va adquirir a Pieve Santa Restituta (al sud-oest de la D.O.C.G. Montalcino), una ciutat situada al cim d'un turó, en el cor de la Toscana (a 40 quilòmetres al sud de Siena). Allà les vinyes creixen a diferents altituds, entre els 120 i 650 metres, amb diversos microclimes depenent de la ubicació. Per exemple, als 400 metres es poden registrar nevades, mentre que altres zones més baixes gaudeixen d'un clima mediterrani i sec, amb precipitacions a la primavera i a finals de la tardor. Al camp, la feina manual és minuciosa, amb poda en sec, i seleccionant manualment els millors raïms per a Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino.

El rendiment no pot superar els 80 quintals per hectàrea. Més endavant, un cop fermentat, Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino serà envellit en fusta de roure durant dos anys, amb un període mínim de criança de 4 mesos en ampolla.

2018

Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2018 és un vi negre concentrat amb aromes fruiters i càlids, notes florals i herbes aromàtiques. Al paladar, presenta un gust atrevit i opulent, amb matisos minerals i un final suculent i tànic.
2016

Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino 2016 és un vi negre, elaborat amb sangiovese (brunello). Al nas és eloqüent, amb aromes de flors silvestres, cireres madures i notes balsàmiques. Al paladar és corpulent, amb sabors de pruna fresca, herbes aromàtiques, fusta perfectament integrada i tanins seductors.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.