Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru

Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru

Un champagne de manifestació nítida del caràcter de Bouzy
Biodinàmic
Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru
75 cl.
redeemAconsegueix 1,17 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Xampanya
Zona d’elaboració Xampanya
Champagne
Tipus de escumós Champagne
Pierre Paillard
Celler Pierre Paillard
Conté sulfits
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Varietats 70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru

Champagne Brut Biodinàmic. 36 mesos en ampolla.

Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru és un champagne que al nas ofereix subtils aromes cítrics i de fruites madures acompanyats per un matís mineral on també s'hi entreveuen notes de brioix i algunes pinzellades de gingebre i anet. La seva entrada en boca és equilibrada i sedosa, amb bombolles molt fines i integrades i sense la presència d'arestes, lleuger i mineral i amb un final persistent i elegant que evoca la frescor cítrica de la llimona i les notes torrades de la seva criança.
Estil Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga
Maridatge
Aperitiu, Llegums, Carns vermelles

Sobre Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru

Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru és un xampany elaborat per la bodega Pierre Paillard a la Champaña, Francia.

Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru és un cuvée brut, sense anyada (non vintage) assemblatge de les varietats chardonnay i pinot noir que provenen de 22 parcel·les del Grand Cru Bouzy amb una mitjana d'edat de 25 anys. El most fermenta alcohòlicament i malolàcticament en dipòsits d'acer inoxidable i passa per un període de criança de 8 mesos abans de ser embotellat per al segon ferment. L'escumós madura durant 3 anys en rima i en la seva composició compta amb un 30% de presència de xampany de reserva de la maison elaborat a partir de la barreja de dues anyades i amb l'addició de 7 gr/l de dosage.

Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru és un xampany delicat i elegant però amb l'estructura i el caràcter de Bouzy.

Pierre Paillard és una maison de la Champaña dirigida per Antoine i Quentin Paillard, els quals treballen cada una de les seves parcel·les amb paciència i respecte. Gràcies a això i al mínim dosage que apliquen als seus espumosos, elaboren cuvées que expressen amb fidelitat el terroir on sorgeixen.
Pierre Paillard Les Parcelles Bouzy Gran Cru és un champagne que al nas ofereix subtils aromes cítrics i de fruites madures acompanyats per un matís mineral on també s'hi entreveuen notes de brioix i algunes pinzellades de gingebre i anet. La seva entrada en boca és equilibrada i sedosa, amb bombolles molt fines i integrades i sense la presència d'arestes, lleuger i mineral i amb un final persistent i elegant que evoca la frescor cítrica de la llimona i les notes torrades de la seva criança.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

58,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.