Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Natural
Pheasant's Tears Vardisperi Rkatsiteli

Pheasant's Tears Vardisperi Rkatsiteli

L'originalitat d'una tradició vinícola
Ecològic
Natural
Pheasant's Tears Vardisperi Rkatsiteli
priority_high 75 cl.
2024 Oferta!
redeemAconsegueix 0,45 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Kakheti
Zona d’elaboració Kakheti
Pheasant's Tears
Celler Pheasant's Tears
100% Rkatsiteli
Varietats 100% Rkatsiteli
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pheasant's Tears Vardisperi Rkatsiteli 2024

Orange wine Envellit en argilla Natural i Ecològic. 9 meses en depósito de arcilla.

Estil Pheasant's Tears Vardisperi Rkatsiteli
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Embutits, Caça

Sobre Pheasant's Tears Vardisperi Rkatsiteli

Frase atribuïda a Plini el Vell, insigne escriptor, naturalista i militar romà del segle I, "In vino veritas" és una expressió llatina cèlebre que es tradueix com "en el vi hi ha la veritat". I és en recerca d'aquesta veritat que Josep Roca, un dels millors sommeliers del món, i Inma Puig, psicòloga de renom internacional, apleguen els seus coneixements per publicar “Tras las viñas”, una obra captivadora on es retraten dotze de les millors bodegues del món. Entre elles, presenten Pheasant's Tears, un projecte sumament emocionant els vins del qual reflecteixen a la perfecció l'impressionant patrimoni vitivinícola de Geòrgia. Fundada el 2005 per John Wurdeman i Gela Patalishvili a Sighnaghi, produeixen exclusivament vins naturals, amb la mínima intervenció i fermentant i criant els vins en qvevri, com ja es feia al 6000 aC.

Entre les seves petites gemmes, Pheasant's Tears Vardisperi Rkatsiteli és un orange wine elaborat amb la varietat autòctona rkatsiteli. Un raïm originari de Geòrgia les baies del qual presenten petits punts rosats i creixen en sòl al·luvial amb calç a 400 m d'altitud, a la zona de Kakheti. Després d'un cultiu orgànic i una verema manual, al celler els raïms són desrapats i maceren durant 1 mes amb les seves pells. A continuació, la vinificació es realitza en qvevri (àmfores enterrades en terra) amb llevats autòctons on el vi roman durant 9 mesos abans de ser embotellat amb 2 mg de sulfuros.

Amb una producció molt limitada que no arriba a les 200 ampolles, Pheasant's Tears Vardisperi Rkatsiteli és un orange wine que reflecteix una tradició vinícola que es remunta a milers d'anys. Perquè tal com deia Plini el Vell, en el vi hi ha la veritat.

 

2019

Pheasant's Tears Rkatsiteli 2019 és un vi taronja complex amb aromes intensos de fruita blanca, notes de pètals de rosa i matisos especiats i de mel. Al paladar és dens, sec i salvatge. Un vi amb una textura granulada, una acidesa marcada i un final tànic amarg.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

22,25 € IVA inc.
-10% 24,60 €

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.