Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Ecològic
Pedro Parra y Familia Hub

Pedro Parra y Familia Hub

Un cinsault intens, vibrant i seductorament mineral
Ecològic
Pedro Parra y Familia Hub
75 cl.
2021
95 Parker
94 Suckling
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Región vitícola del Sur
Zona d’elaboració Región vitícola del Sur
Valle de Itata
Denominació d\'origen Valle de Itata
Conté sulfits
100% Cinsault
Varietats 100% Cinsault
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pedro Parra y Familia Hub 2021

Vi negre Envellit en formigó Ecològic.

Estil Pedro Parra y Familia Hub
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Carns vermelles

Sobre Pedro Parra y Familia Hub

Pedro Parra y Familia Hub és un vi negre ecològic envellit en ciment elaborat per Pedro Parra amb la varietat cinsault a la vall d'Itata, dins la zona de la Regió vitivinícola del Sud (Xile).  
 
Pedro Parra, conegut com a "Senyor Terroir", és un assessor vitivinícola que ha prestat els seus serveis durant més de 15 anys a cellers arreu del món. Una experiència que ha aprofitat per implementar el seu propi projecte a la seva ciutat natal, a Concepció. Per a això, es fonamenta en vinyes velles, sòls granítics i una intervenció mínima en cadascun dels processos. Un treball que l'ha consagrat com a pioner del "Nou Xile", un corrent que reivindica els vins xilens amb una identitat distintiva. 
 
Pedro Parra y Familia Hub prové d'un únic vinyer plantat en sòls granítics amb una alta concentració de ferro i quars, a la zona de Guarilihue, al cor d'Itata. S'hi practica una agricultura ecològica sense emprar productes químics i la verema es realitza manualment. 
 
Al celler, els raïms de Pedro Parra y Familia Hub són sotmesos a fermentació en dipòsits de formigó amb un 40% de raïm sencer i sense l'ús de llevats afegits durant 10 dies. Posteriorment, el vi madura en aquests mateixos dipòsits per mantenir la puresa de la fruita i l'essència del terreny. 
 
Al igual que el renombrat trompetista de jazz Freddy Hubbard, Pedro Parra y Familia Hub és un vi negre intens, vibrant i de llarga persistència. Un vi amb una seductora musicalitat.
 
2018
Pedro Parra y Familia Hub 2018 és un vi negre fluid amb aromes de fruita vermella fresca, notes de pebre blanc i tocs de flors silvestres. Al paladar és lleuger, ferm i tens. Un vi negre amb una forta presa, tanins gustosos i una acidesa refrescant. El final és captivadorament mineral. 
 
2021
95 Parker
94 Suckling
2018
94 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.