Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Pardevalles Gamonal

Pardevalles Gamonal

Caràcter i identitat de Tierras de León
Pardevalles Gamonal
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,28 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Tierra de León
Denominació d\'origen D.O. Tierra de León
Viñedos y Bodega Pardevalles
Celler Viñedos y Bodega Pardevalles
Conté sulfits
100% Prieto Picudo
Varietats 100% Prieto Picudo
16.0
Servei 16.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Pardevalles Gamonal 2023

Vi negre Envellit en fusta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà.

Estil Pardevalles Gamonal
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Pardevalles Gamonal

Pardevalles Gamonal és un vi negre elaborat Viñedos y Bodega Pardevalles a Valdevimbre, D.O. Tierra de León. 

 

L'any 1949 Rafael Alonso funda Vinyes i Celler Pardevalles amb l'objectiu d'elaborar vins que expressin el caràcter i l’identitat d'on provenen, amb un profund respecte cap al terrer i a les varietats de raïm autòctones unint tradició, innovació i saber fer. Apostant sempre per les varietats autòctones, la Prieto Picudo i la Albarín Blanc

El celler compta amb 38 hectàrees de vinya pròpia sobre sòls quaternaris amb gran quantitat de còdols. Per a l'elaboració dels seus vins compta amb una cova de més de 300 anys d'antiguitat on s'ubica el parc de bótes. 

 

Pardevalles Gamonal és un vi elaborat amb Prieto Picudo 100%, procedent del Pago El Gamonal. La verema és manual en caixes de 15 kg. Un cop arriba al celler realitza una maceració pel·licular durant 4 dies. Fermenta en dipòsits troncocònics d'acer inoxidable de 150 hectolitres a una temperatura constant de 26°C. La fermentació i la maceració amb les pells dura entre 14 i 18 dies. Criança de 12 mesos en bótes de 225 litres de roure francès i americà, situades en un celler subterrani de més de 300 anys.

Fantàstic exemple del potencial que tenen els vins elaborats amb Prieto Picudo.

2016 Pardevalles Gamonal 2016 és un vi potent, fresc i varietal. En aquesta anyada destaquen els intensos aromes a fruita negra madura, sobre o fons torrat molt net. En boca mostra caràcter, intensitat i un final llarg i envoltant.
2018
88 Parker
2016
90 Peñín
2015
90 Peñín
2014
91 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

13,90 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.