Regal de benvinguda: transport gratuït + sacacorchos Pulltexper a primeres comandes de més de 69€. Fes servir el cupó BIENVENIDA

Contactar
Eviament a Península: 6 ampolles 4,95€. 12 ampolles o més de 150€ gratuit.Més informació
Valoració clients: Excel·lent
Dret de devolució (14 dies naturals)
Targeta de crèdit, PayPal, PayPal 3 plazos, Transferència bancària, Klarna, Bizum, Trusly

Parajes de Cabriel

Un bobal d'estil molt lleuger

2020

Parajes de Cabriel 2020

91
Peñín
Biodinàmic
Vi negre Jove Biodinàmic i Agricultura respectuosa.
7,15 €
IVA inc.
IVA inc.

Aconsegueix 0.21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Vi negre Jove Biodinàmic i Agricultura respectuosa.
Alcohol: 12.50%
Denominació d\'origen: D.O. Valencia
Celler: Bruno Murciano & David Sampedro
Volum: 75 cl.
Zona d’elaboració: Espanya Comunitat Valenciana
Conté sulfits
Varietats: 100% Bobal
Biodinàmic
Vi negre Jove Biodinàmic i Agricultura respectuosa.

Servei

Servir a: 17.0°C

Maridatge

Pasta, Carns vermelles, Arrossos, Embutits, Risottos, Verdures

Estil Parajes de Cabriel 2020

Afruitat
Especiat
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Lleuger
Amb cos

Característiques Parajes de Cabriel

Parajes de Cabriel és un vi negre elaborat pel celler Bruno Murciano & David Sampedro. Aquest celler es troba a Caudete de las Fuentes (València)


Parajes de Cabriel és un monovarietal de Bobal els raïms del qual procedeixen de vinyers molt vells d'entre 70 i 100 anys. Per al seu cultiu s'empra una agricultura biodinàmica, en la qual s'eviten els herbicides i pesticides tòxics.

El nom del vi es refereix a la poca atenció prestada fins ara a la varietat autòctona de València Bobal, sent una manera de reivindicar-la.

Un vi negre de baixa graduació i alt grau de plaer.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Puntuacions anyades Parajes de Cabriel

2019
89
2011
90
2020
91
2011
90

Notes de cata Parajes de Cabriel

Molt fresc i llaminer, amb fins sabors de fruita negra. De taní jove i correcta acidesa. Notes vegetals en un final llarg i persistent.

Cirera picota intens amb rivet granat i reflexos violacis. Net i molt brillant.

D'intensitat alta, aromes de fruita negra madura amb notes especiades i balsàmiques. Fons floral i herbaci.
En boca segueix el mateix esquema que en nas, es mostra fresc, llaminer, saborós i àgil. Té una bona acidesa i uns tanins vius, fins, directes. Final llarg, amb lleugeres notes vegetals, de correcta persistència, que deixa sensacions afruitades en retronasal. Excel•lent relació qualitat-plaer-preu.

Intens color cirera picota amb ribet granat i reflexos violacis. Net i molt brillant.

Nas de bona intensitat en què predominen aromes a fruita negra madura, notes especiades, records de pebre negre i blanc, herbes aromàtiques, romaní, records vegetals i fins balsàmics. Jove, dinàmic, fresc, divertit.
En boca segueix el mateix esquema que en nas, es mostra fresc, llaminer, saborós i divertit amb una bona acidesa i uns tanins vius, fins, directes. Final llarg que deixa sensacions afruitades en retronasal. Excel • lent relació qualitat-plaer-preu.

Color cirera picota amb ribet granat i reflexes violacis. Net i brillant.

Nas d'intensitat mitja-alta en la qual predominen aromes de fruita negra madura, lleugers especiats, pebre negre, herbes aromàtiques, romaní, subtils florals, lavanda, tocs fumats i fins balsàmics. Jove, fresc, divertit.
Alcohol
12.50%
Zona d’elaboració
Espanya Comunitat Valenciana
Denominació d\'origen
D.O. Valencia
Celler
Bruno Murciano & David Sampedro
Varietats
100% Bobal
Volum
75 cl.
Conté sulfits

Altres vins Bruno Murciano & David Sampedro