Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

  • Alemanya
  • Austràlia
  • Àustria
  • Bèlgica
  • Bulgària
  • Corea del Sur
  • Croàcia
  • Dinamarca
  • Eslovàquia
  • Eslovènia
  • Espanya
  • Estats Units
  • Estònia
  • Finlàndia
  • França
  • Grècia
  • Hong Kong
  • Hongria
  • Islàndia
  • Itàlia
  • Japó
  • Letònia
  • Liechtenstein
  • Lituània
  • Luxemburg
  • Malta
  • Noruega
  • Països Baixos
  • Polònia
  • Portugal
  • Regne Unit
  • República Txeca
  • Romania
  • Singapur
  • Suècia
  • Suïssa
  • Taiwan
  • Xipre
Decántalo
Contactar
Ecològic
Oddero Barolo

Oddero Barolo

Nebbiolo de Barolo amb una llarga criança d'un celler centenari del Piemont
Ecològic
Oddero Barolo
priority_high 75 cl.
2021 Oferta!
94 Suckling
redeemAconsegueix 1,16 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Piamonte
Zona d’elaboració Piamonte
DOCG Barolo
Denominació d\'origen DOCG Barolo
Poderi e Cantine Oddero
Celler Poderi e Cantine Oddero
Conté sulfits
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Oddero Barolo 2021

Vi negre Envellit en fusta Ecològic.

Sobre Oddero Barolo

Oddero Barolo és un vi negre monovarietal de Nebbiolo de la DOCG Barolo elaborat per Poderi e Cantine Oddero.

Poderi e Cantine Oddero és un celler familiar de Langhe, al Piemont, fundat el 1878. És un nom emblemàtic entre els productors de Barolo i actualment continua en mans de la mateixa família que el va fundar. Disposen de 35 hectàrees de vinyes i treballen basant-se en el saber fer tradicional, tot incorporant noves tècniques de producció per tal de produir raïms i vins d'alta qualitat.

Els vinyers de Oddero Barolo es localitzen a La Morra, Santa Maria Bricco Chiesa i a Castiglione Falleto Bricco Fiasco. Estan situats a uns 200-250 metres sobre el nivell del mar i tenen una orientació sud-est. La densitat de plantació mitjana és de 4.000 ceps per hectàrea i el conjunt de les parcel·les suma un total de 5,2 hectàrees. Les vinyes tenen fins a 60 anys d'antiguitat i produeixen aproximadament uns 7.000 kg/ha.

La collita de Oddero Barolo es realitza manualment per poder seleccionar els millors raïms directament al camp. Fermenta macerant amb les pells en dipòsits d'acer inoxidable durant uns 20 dies a temperatura controlada. Després de realitzar la fermentació malolàctica, el vi envellix en foudres de diferent capacitat de roure Austríac i Eslau durant uns 30 mesos. Finalment, reposa 6 mesos en ampolla abans de sortir al mercat per assegurar-se que es trobi en condicions òptimes.

Oddero Barolo és un vi negre monovarietal de Barolo amb una llarga criança i un estil inconfusible.
2015 Oddero Barolo 2015 és un vi amb un ram inconfusible, molt agradable, intens però etèric, molt persistent, de vegades especiat i amb aromes de tòfones, regalèssia i flors seques. Al paladar és sec, sustentat per uns tanins robustos però polits.
2021
94 Suckling
2020
93 Suckling
2019
93 Suckling
2018
91 Suckling
2016
94+ Parker
93 Suckling
2015
93 Parker
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

58,05 € IVA inc.
-5% 61,15 €