Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Biodinàmic
Nittnaus Riesling Selection

Nittnaus Riesling Selection

Un riesling que trenca esquemes
Biodinàmic
Nittnaus Riesling Selection
75 cl.
2025
redeemAconsegueix 0,21 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Weinland
Zona d’elaboració Weinland
Burgenland
Denominació d\'origen Burgenland
Gebrüder Nittnaus
Celler Gebrüder Nittnaus
Conté sulfits
100% Riesling
Varietats 100% Riesling
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Etiqueta electrònica

Notes de cata Nittnaus Riesling Selection 2025

Vi blanc Envellit en acer inoxidable Biodinàmic.

Estil Nittnaus Riesling Selection
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Aperitiu, Sushi, Peix blau, Plats especiats, Fumats, Pasta, Pizzes, Plats picants, Marisc, Peix blanc

Sobre Nittnaus Riesling Selection

Si ja has sentit a parlar de Burgenland, saps que aquesta regió austríaca no es queda enrere en tendències vinícoles. Famosa pels seus negres, Burgenland s'ha convertit en un terreny fèrtil per a propostes fresques i sorprenents. I aquí és on entra Nittnaus, un celler familiar amb més de 300 anys d'història, situat al cor de Gols.

Avui, el celler està en mans dels germans Hans Michael i Andreas Nittnaus, recolzats pels seus pares, Hans i Christine. Junts combinen tradició i visió moderna, aprofitant al màxim el clima únic prop del llac Neusiedl i els sòls fèrtils de la regió per crear vins que es distingeixen per la seva qualitat i personalitat.

El seu Nittnaus Riesling Selection és la prova perfecta que un blanc pot robar el protagonisme fins i tot en una terra de negres. Creix en sòls de sorra, grava i calcària, que li donen aquesta frescor i mineralitat tan característica. La verema es fa en el punt exacte de maduresa i els raïms es porten ràpidament al premsat per a una premsada suau que respecta la delicadesa del fruit.

Abans de fermentar, el most es clarifica amb calma, assegurant un inici net i controlat. La fermentació es produeix en dipòsits d'acer inoxidable —res de fusta— perquè la fruita i la mineralitat brillin per si soles. Després, el vi reposa sobre les seves mares fines, guanyant textura i complexitat sense perdre frescor.

Riesling vibrant i expressiu, amb acidesa viva, fruita destacada i una mineralitat elegant, Nittnaus Riesling Selection és un vi versàtil, que demostra que Burgenland no és només terra de negres, i que els seus blancs poden sorprendre fins i tot els paladars més exigents.


 

2024

Nittnaus Riesling Selection 2024 és un vi blanc jove, lluminós i captivador. En nas t'envolta amb una explosió d'aromes frescos, destacant notes de cítrics com llimona i mandarina, acompanyades per la dolçor suau del préssec i un delicat toc de mel. En boca, el seu caràcter és una mescla de frescor i subtil dolçor, creant un equilibri perfecte. L'acidesa vibrant aporta una vivacitat refrescant, mentre que la seva mineralitat deixa una suau impressió. El final s'estén amb interessants notes de pell de taronja i un subtil toc de mantega, complementat amb un lleuger matís ferrós. Aquest vi és ideal per a aquells que busquen una experiència fresca i afruitada, amb prou complexitat per fer cada glop memorable.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

10,60 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb Paack al teu domicili, o amb PaackGo a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb Paack, o de 6,95 € amb PaackGo.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb Paack o PaackGo.