Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Biodinàmic
Nit de Nin Mas d'en Caçador

Nit de Nin Mas d'en Caçador

Un dels grans negres d'Ester Nin i Carles Ortiz
Ecològic
Biodinàmic
Nit de Nin Mas d'en Caçador
75 cl.
2022
99 Parker
redeemAconsegueix 3,34 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
15.00%
Alcohol 15.00%
Catalunya
Zona d’elaboració Catalunya
D.O.Q. Priorat
Denominació d\'origen D.O.Q. Priorat
Ester Nin
Celler Ester Nin
Pet-Nat, Vi
Conté sulfits
66% Garnacha Tinta, 31% Cariñena, 3% Altres varietats blanques
Varietats 66% Garnacha Tinta, 31% Cariñena, 3% Altres varietats blanques
17.0
Servei 17.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Nit de Nin Mas d'en Caçador 2022

Vi negre Envellit en fusta Biodinàmic i Ecològic.

Nit de Nin Mas d'en Caçador 2022 és un vi que sorprèn per la seva elegància i profunditat, desvetllant al nas subtils notes de fruits vermells madurs, com cireres i gerds, acompanyades per un toc fresc de móra. Quan el tastes, la seva estructura és completa, amb un pas ferm pel paladar, revelant tanins polits que ofereixen una deliciosa sensació de rodonesa. L'anyada 2022 es distingeix pel seu caràcter més equilibrat i seriós en comparació amb l'anterior, aportant una complexitat notable que promet evolucionar positivament amb el temps. És un vi que val la pena descobrir per la seva autenticitat i la seva capacitat de madurar amb gràcia.

Estil Nit de Nin Mas d'en Caçador
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Aperitiu, Llegums, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Nit de Nin Mas d'en Caçador

Nit de Nin Mas d'en Caçador és un vi negre de la D.O. Priorat elaborat pel celler Família Nin-Ortiz. Aquesta se situa a Porrera, una de les poblacions amb major riquesa vinícola del Priorat.

Els propietaris del celler, Ester Nin i Carlos Ortiz, s'encarreguen a més del cultiu i cura de les vinyes del conegut vi Clos Erasmus.

Nit de Nin Mas d'en Caçador és un cupatge de Garnatxa i Carinyena. Els raïms provenen de vinyes velles d'uns 90 anys d'edat cultivades seguint una agricultura ecològica amb mètodes biodinàmics. Les vinyes estan plantades en "costers", unes vessants amb gran inclinació anomenades així al Priorat.

L'elaboració de Nit de Nin Mas d'en Caçador comença amb una maceració d'un mes del raïm, després del seu desrapat.
Posteriorment es realitza una fermentació del most a temperatura controlada.
Nit de Nin Mas d'en Caçador envelleix durant 1 any i 2 mesos en bótes de roure francès.

És un vi de producció molt limitada; una joia del Priorat.

2022

Nit de Nin Mas d'en Caçador 2022 és un vi que sorprèn per la seva elegància i profunditat, desvetllant al nas subtils notes de fruits vermells madurs, com cireres i gerds, acompanyades per un toc fresc de móra. Quan el tastes, la seva estructura és completa, amb un pas ferm pel paladar, revelant tanins polits que ofereixen una deliciosa sensació de rodonesa. L'anyada 2022 es distingeix pel seu caràcter més equilibrat i seriós en comparació amb l'anterior, aportant una complexitat notable que promet evolucionar positivament amb el temps. És un vi que val la pena descobrir per la seva autenticitat i la seva capacitat de madurar amb gràcia.
2016 Nit de Nin Mas d'en Caçador 2016 és un vi negre estructurat, amb caràcter i elegància. Gran anyada que mostra tot el caràcter d'aquesta vinya de forma clara i sincera, on les varietats s'expressen amb nitidesa. Aromes a fruita vermella madura, notes florals i d'herbes mediterrànies. En boca mostra amplitud, és mineral i amb una frescor que el fa molt llarg.
2013 De bona acidesa i gran elegància. Amb cos, presenta uns agradables tanins madurs. Estructurat, mostra un final equilibrat.

Cirera picota violaci. De capa alta, es mostra net i brillant. Ben cobert i d'abundant llàgrima fina.

Tocs de fruits negres. Matisos de mora i records de groselles amb nabius.
2012 En boca té una acidesa marcada, elegància, corpulència i tanicitat madura malgrat la seva joventut. Pas equilibrat y estructurat.

Color picota violeta, capa alta, ben cobert. Net, brillant i llágrima fina i abundant.

Notes suaus de fruits negres, mores, tocs de groselles amb nabius.
2010 En boca es mostra agradable, fi, equilibrat, amb la mateixa fruita que en nas, estructurat, amb molt bona acidesa, que el refresca i li aporta profunditat i definició, i uns tanins vellutats molt ben integrats. Llarg i molt persistent, saborós, rodó, desitjable. Absolutament recomanable.

Color cirera picota amb rivet robí. Net i brillant, té una fina llàgrima de caiguda uniforme.

Destaca per tenir un nas intens, madur, definit, concentrat i molt elegant. Mostra una fruita negra molt madura juntament amb una característica mineralitat. Notes balsàmiques, florals, herbes aromàtiques, fines espècies i lleus fustes arrodoneixen el conjunt i enalteixen la fruita.
2022
99 Parker
2021
98 Parker
2020
100 Parker
2019
98 Parker
2018
98 Parker
2017
97 Parker
2016
98 Parker
2015
97 Parker
2014
97+ Parker
2012
97 Parker
2011
94 Parker
2010
92 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

167,00 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.