Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Natural
Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia Vieillissement Prolongé Blanc

Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia Vieillissement Prolongé Blanc

Un blanc mineral i vibrant que revela l'essència calcària de Còrsega
Ecològic
Natural
Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia Vieillissement Prolongé Blanc
75 cl.
2022
95 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Córcega
Zona d’elaboració Córcega
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Nicolas Mariotti Bindi
Celler Nicolas Mariotti Bindi
100% Vermentino
Varietats 100% Vermentino
10.0
Servei 10.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia Vieillissement Prolongé Blanc 2022

Vi blanc Envellit en acer inoxidable Natural i Ecològic. 4 meses en depósitos de acero inoxidable.

Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia Vieillissement Prolongé Blanc 2022 enlluerna amb el seu atractiu color groc palla amb reflexos verdosos, prometent frescor des de la primera ullada. Al nas, sedueix amb aromes distintius d'anís i fonoll, evocant frescor i un toc herbal. En tastar-lo, la riquesa mineral es fa evident, complementada per un equilibri fascinant amb tocs de iode que aporten complexitat. Aquesta anyada 2022 ha resultat ser fresca i vibrant, oferint un perfil delicat però expressiu. Perfecte per a aquells que gaudeixen de vins blancs amb una personalitat única i ben definida.

Estil Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia Vieillissement Prolongé Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Peix blanc, Sushi, Verdures, Marisc

Sobre Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia Vieillissement Prolongé Blanc

Quan ets jove, et demanen que triïs el teu futur abans de conèixer-te de debò. Prens decisions amb més intuïció que certesa, i amb el pas del temps descobreixes que les teves veritables passions potser no coincideixen amb el camí que havies traçat. Però això mai no ha aturat els intrèpids, aquells que s'atreveixen a fer un gir radical a la seva vida, costi el que costi.

Un d'ells és Nicolas Mariotti Bindi. Nascut a Còrsega, va deixar la seva illa natal per estudiar Dret a París. No obstant això, alguna cosa dins seu li demanava un altre destí. Així que, contra tot pronòstic, va tornar a casa per seguir una vocació molt més terrenal i apassionada: el vi. El 2007 va elaborar la seva primera collita, i des de llavors el seu nom s'ha convertit en una referència dins la denominació Patrimonio, a l'extrem nord de l'illa.

Avui, juntament amb la seva esposa, Nicolas cultiva de manera ecològica 15 hectàrees de vinya on creixen diverses varietats autòctones corses. La seva filosofia se centra en el treball "parcellaire", una pràctica que consisteix a vinificar per separat cada parcel·la per ressaltar la personalitat única del sòl i del microclima. A Marsaglia, per exemple, treballa una hectàrea de niellucciu i una altra de vermentino, ambdues plantades el 2009 sobre vessants d'argila i calcària.

Mursaglia Vieillissement Prolongé Blanc neix precisament d'aquesta filosofia. A 250 metres d'altitud, en un entorn on les vessants argiloses i calcàries imprimeixen caràcter, els raïms de vermentino es cultiven amb una intervenció mínima i es veremen a mà, raïm a raïm. Un cop al celler, es premsen els raïms sencers i el vi passa un any de criança sobre mares, seguit de 4 mesos addicionals en dipòsits d'acer inoxidable. Aquest procés permet recuperar la tensió del terroir calcari i afegeix una capa de notes reductores i pètries que li atorguen profunditat i nervi.

Mursaglia Vieillissement Prolongé Blanc és un vi sense filtrar ni clarificar, viu i autèntic, que reflecteix sense artificis l'essència de la seva terra. Un vi que, com el seu creador, no tem reinventar-se per expressar amb sinceritat el que realment és.



 

2022

Nicolas Mariotti Bindi Mursaglia Vieillissement Prolongé Blanc 2022 enlluerna amb el seu atractiu color groc palla amb reflexos verdosos, prometent frescor des de la primera ullada. Al nas, sedueix amb aromes distintius d'anís i fonoll, evocant frescor i un toc herbal. En tastar-lo, la riquesa mineral es fa evident, complementada per un equilibri fascinant amb tocs de iode que aporten complexitat. Aquesta anyada 2022 ha resultat ser fresca i vibrant, oferint un perfil delicat però expressiu. Perfecte per a aquells que gaudeixen de vins blancs amb una personalitat única i ben definida.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.