Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Natural
Nicolas Mariotti Bindi Cantina di Torra Rouge

Nicolas Mariotti Bindi Cantina di Torra Rouge

L'essència corsa
Ecològic
Natural
Nicolas Mariotti Bindi Cantina di Torra Rouge
75 cl.
2024
93 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
12.00%
Alcohol 12.00%
Córcega
Zona d’elaboració Córcega
AOP Patrimonio
Denominació d\'origen AOP Patrimonio
Nicolas Mariotti Bindi
Celler Nicolas Mariotti Bindi
100% Niellucciu
Varietats 100% Niellucciu
15.0
Servei 15.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Nicolas Mariotti Bindi Cantina di Torra Rouge 2024

Vi negre Envellit en acer inoxidable Natural i Ecològic.

Nicolas Mariotti Bindi Cantina di Torra Rouge 2024 convida amb la seva energia vivaç i caràcter desenfadat. En nas, desplega un ventall d'aromes de mores i prunes, complementat per subtils tocs florals i un fons especiat que afegeix complexitat. En tastar-lo, la textura sedosa acarona el paladar, i la frescor ben equilibrada manté l'experiència lleugera i plaent. Aquesta anyada, marcada per la seva suavitat i elegància, permet gaudir d'un vi accessible però amb personalitat. Ideal per a aquells que busquen un vi negre que aporti frescor, sense sacrificar el sabor i la intensitat de les seves notes afruitades.

Estil Nicolas Mariotti Bindi Cantina di Torra Rouge
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Caça, Embutits, Formatges curats, Carns vermelles

Sobre Nicolas Mariotti Bindi Cantina di Torra Rouge

Es diu que el raïm niellucciu és idèntic al sangiovese de la Toscana. Introduït a Còrsega pels pisans ja al segle XII, s'ha convertit possiblement en el vi més famós de l'illa. El seu nom deriva del terme cors niéllu, que significa "negre", i cada raïm sembla guardar segles d'història mediterrània.

En aquest context, Nicolas Mariotti Bindi s'ha convertit en un dels grans referents de l'illa. A la seva finca Bindi, al nord de Còrsega, cultiva les seves vinyes de niellucciu sobre vessants argilocalcàries, seguint mètodes orgànics i respectuosos amb el sòl. La seva tasca reflecteix un profund compromís amb el terroir. Cada vinya, amb diferents edats i exposicions, aporta una faceta única al vi, creant un mosaic de sabors que encarna l'autenticitat de la regió.

D'aquesta dedicació neix Cantina di Torra Rouge. Els raïms es desrapen i es sotmeten a una maceració de 48 hores en dipòsits de formigó abans d'una fermentació natural, que respecta al màxim l'expressió de la fruita i el terrer. Després, el vi reposa durant 24 mesos en les mateixes tines, sense clarificar i amb una lleugera filtració abans de l'embotellament.

Cantina di Torra Rouge és un negre que transmet profunditat, estructura i una elegància mineral inconfusible, capaç de revelar l'essència mateixa de la niellucciu i del paisatge cors que el va veure néixer.



 

2024

Nicolas Mariotti Bindi Cantina di Torra Rouge 2024 convida amb la seva energia vivaç i caràcter desenfadat. En nas, desplega un ventall d'aromes de mores i prunes, complementat per subtils tocs florals i un fons especiat que afegeix complexitat. En tastar-lo, la textura sedosa acarona el paladar, i la frescor ben equilibrada manté l'experiència lleugera i plaent. Aquesta anyada, marcada per la seva suavitat i elegància, permet gaudir d'un vi accessible però amb personalitat. Ideal per a aquells que busquen un vi negre que aporti frescor, sense sacrificar el sabor i la intensitat de les seves notes afruitades.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.