Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Contactar

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

El primer vi premium per celebrar la grandesa de Xile
75 cl.
2022
94 Suckling
redeemAconsegueix 0,34 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
Alcohol 14.50%
Zona d’elaboració Valle de Colchagua
Celler Montes Wines
Conté sulfits
Varietats 100% Cabernet Sauvignon
Servei 14.0
Volum 75 cl.
Notes de cata Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2022

Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 12 meses en barricas de roble.

Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2022 es distingeix per la seva intensitat i profunditat. Al nas, ofereix aromes de fruites negres com la mora i la pruna, acompanyats de notes subtils de vainilla i espècies que provenen del seu pas per bóta. En boca, es mostra robust i ben estructurat, amb tanins ferms que aporten una bona persistència. El seu perfil concentrat el converteix en un vi amb caràcter, ideal per a aquells que busquen un negre amb personalitat i elegància.
 
Estil Montes Alpha Cabernet Sauvignon
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Arrossos, Caça, Carns blanques, Risottos, Hamburgueses, Carns vermelles

Sobre Montes Alpha Cabernet Sauvignon

A finals de la dècada dels 80, quatre socis van tenir la visió de mostrar al món sencer el gran potencial dels vins de Chile. Ells eren Aurelio Montes, Douglas Murray, Alfredo Vidaurre i Pedro Grand. Junts van sorprendre el món amb Montes Alpha Cabernet Sauvignon. 
 
Avui dia, 30 anys després d'aquell llançament, Montes Alpha Cabernet Sauvignon continua sent un autèntic espectacle. A punt d'assolir el podi de les insígnies, aquest vi negre monovarietal de cabernet sauvignon s'ha convertit en tot un emblema dels vins premium xilens. El valle de Colchagua, al centre de Chile, és una de les zones amb els millors vinyes del país. I aquí és on neix Montes Alpha Cabernet Sauvignon. Just entre la Serralada de la Costa i l'oceà Pacífic, es troben els vinyes del celler on les varietats negres aconsegueixen madurar correctament. Això es deu principalment al contrast entre les diferents masses d'aire. De fet, els antocians (que són els polifenols que donen color a la pell del raïm) es dipositen correctament amb les temperatures més baixes de la nit mentre que maduren a la perfecció amb la calor del dia.
 
Montes Alpha Cabernet Sauvignon es verema manualment i els raïms es traslladen al celler ràpidament. Després d'una exhaustiva selecció i un suau aixafament, Montes Alpha Cabernet Sauvignon fermenta i madura durant 12 mesos en bótes de roure francès. 
 
Equilibri, caràcter i autenticitat. Cada ampolla de Montes Alpha Cabernet Sauvignon ret homenatge al valle de Colchagua. Ni Aurelio Montes, Douglas Murray, Alfredo Vidaurre ni Pedro Grand s'havien equivocat en absolut.
2022
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2022 es distingeix per la seva intensitat i profunditat. Al nas, ofereix aromes de fruites negres com la mora i la pruna, acompanyats de notes subtils de vainilla i espècies que provenen del seu pas per bóta. En boca, es mostra robust i ben estructurat, amb tanins ferms que aporten una bona persistència. El seu perfil concentrat el converteix en un vi amb caràcter, ideal per a aquells que busquen un negre amb personalitat i elegància.
 
2022
94 Suckling
2021
92 Suckling

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

17,00 € IVA inc.