Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Molino real

Molino real

Una relíquia enològica rescatada
Molino real
50 cl.
2021
96 Parker
94 Peñín
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
13.00%
Alcohol 13.00%
Andalusia
Zona d’elaboració Andalusia
D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Denominació d\'origen D.O. Málaga-Sierras de Málaga
Telmo Rodríguez
Celler Telmo Rodríguez
Conté sulfits
100% Moscatel
Varietats 100% Moscatel
8.0
Servei 8.0
50 cl.
Volum 50 cl.

Notes de cata Molino real 2021

Vi dolç Envellit en fusta. 20 meses en barricas de roble.

Estil Molino real
Poc complex
Molt complex
Poc dolç
Molt dolç
Maridatge
Formatges blaus, Foie, Postres de fruites

Sobre Molino real

Les obres de Shakespeare o Dumas se centren en trames, personatges i escenaris que sovint inclouen referències detallades de productes o regions específiques. El vi, en general, esmentat en el context de les escenes i les interaccions socials. Vins exquisits en els quals, en aquella època, els elaborats amb raïm moscatell eren força populars a Europa. Una joia enològica procedent de la regió de La Axarquía, a la província de Màlaga (Espanya), que ara Telmo Rodríguez, reconegut enòleg que produeix vins en diverses regions vinícoles d'Espanya, ha volgut recuperar.

Fruit d'una laboriosa feina que combina la investigació amb la recuperació i la preservació de les antigues i històriques soques de moscatell de La Axarquía (Màlaga) neix Molino Real, un vi dolç procedent de ceps de moscatell plantats en sòls pedregosos, calcàris i de textura fina i a una altitud de 550 metres. Es cultiva de manera tradicional amb una producció limitada i amb poca capacitat de retenció d'aigua. La verema es realitza en caixes i després s'assequen al sol durant 2 setmanes per tenir una major concentració de sucre. La fermentació es duu a terme amb llevats autòctons en bóta bordalesa de roure francès i allà el vi roman durant 20 mesos abans de ser embotellat.

Tribut a la rica herència vinícola de La Axarquía i una reafirmació de la seva importància històrica en la producció de vins excepcionals, Molino Real és un vi dolç produït amb uns raïms de primeríssima qualitat dignes de ser lloats per tan destacats personatges literaris com Shakespeare o Dumas.

 

2020
Molino Real 2020 és un vi dolç que conjuga frescor amb notes varietals del raïm moscatell, revelant una exquisida complexitat, on destaca un marcat toc balsàmic de llorer. En boca, presenta una textura vellutada, amb una espurna d'acidesa que equilibra el seu dolçor perfectament integrat. Un vi dolç delicat, pràcticament eteri, que és tot un luxe per al paladar.
 
2019

Molino Real 2019 és un vi dolç amb aromes intensos de fruita confitada, notes melmelades i evocacions florals. Al paladar és saborós, dolç i prolongat. Un vi fruiter, però amb una acidesa refrescant que el fa lleuger i plaent. El final és extens, persistent i amb reminiscències almescades.
2021
96 Parker
94 Peñín
2020
96 Parker
2019
95 Parker
2017
95 Parker
2016
95 Parker

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.