MicroBio Wines Correcaminos

Fresc, àgil i dinàmic

75cl 2020

Microbio Wines Correcaminos 2020

Vegà
Natural
Vi blanc Sobre mares Natural i Vegà.
15,55 €
IVA inc.
6x
-5%
14,76 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 0.47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 0.47 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
MicroBio Wines Correcaminos 2020 és un vi fresc, àgil i dinàmic. Destaca per la seva intensitat aromàtica, fruita blanca madura per sobre de tot. Llaminer en boca amb un lleuger toc d'oxidació que li dóna vida i estructura.
Vi blanc Sobre mares Natural i Vegà.
Alcohol: 13.50%
Denominació d\'origen:
Celler: MicroBio Wines
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Verdejo
MicroBio Wines Correcaminos
Vegà
Natural
Vi blanc Sobre mares Natural i Vegà.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil MicroBio Wines Correcaminos 2020

Característiques MicroBio Wines Correcaminos

MicroBio Wines Correcaminos és un vi blanc sense denominació d'origen elaborat pel celler Microbio Wines en Nieva (Segovia).

 

MicroBio Wines és el projecte personal d'Ismael Gozalo, creador, al costat de Javier Zaccagnini, d'Ossian. Des de 1998 Ismael elabora els seus vins fora també del celler familiar, Vinyes de Neva. Comença elaborant vins joves, frescos i molt varietals i aviat treballa també una línia bio o natural per realçar la personalitat de la varietat i el sòl per sobre de tot.

Per elaborar aquests vins Ismael compta amb vinyes familiars pre-filoxériques i en peu franc, treballades de forma ecològica però sense voler entrar en aquest tipus d'etiquetes. Un percentatge important de tota el seu raïm el segueix venent a elaboradors de la zona com la pròpia Ossian.

 

MicroBio Wines Correcaminos és un vi elaborat amb Verdejo de diferents vinyes de la zona plantades en peu franc.

Un cop veremat el raïm és premsat en premsa vertical, per a després desfangar el most parcialment en dipòsits flauta (llargs i estrets). Sàjunten en els mosts per iniciar la fermentació tots junts sense control de temperatura. Acabada la fermentació el vi està en contacte amb les seves mares fines durant 5 mesos. Embotellat sense sulfits afegits, sense clarificar ni filtrar.

 

 

236865
2000 Elements

Puntuacions anyades MicroBio Wines Correcaminos

Notes de cata MicroBio Wines Correcaminos

Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Verdejo
Denominació d\'origen:
Celler: MicroBio Wines
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Verdejo
Denominació d\'origen:
Celler: MicroBio Wines
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Verdejo
Denominació d\'origen:
Celler: MicroBio Wines
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Verdejo
Denominació d\'origen:
Celler: MicroBio Wines
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Verdejo
Denominació d\'origen:
Celler: MicroBio Wines
Un llegat de més de 5 generacions amb passió per la naturalesa i l'elaboració de vins conreats de manera orgànica i "eco-lògica". Màxim respecte per la vinya, equilibri i manteniment del caràcter varietal.
Imatges i situació MicroBio Wines