Mengoba Estaladiña

2015

Mengoba Estaladiña 2015

93
Parker
Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 10 meses en barrica de roble francés 500 L.
39,90 €
IVA inc.
6x
-4%
38,30 €
unitat
IVA inc.

Aconsegueix 1.20 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Aconsegueix 1.20 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Alcohol: 13.50%
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Mengoba
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Conté sulfits
Tipo de Uva: 100% Estaladina
  • Nou
Mengoba Estaladiña
Vi negre Envellit en fusta Agricultura respectuosa. 10 meses en barrica de roble francés 500 L.
Enviament gratuït a Península i 50% a Balears per comandes superiors a 150€

Dret de devolució (14 dies naturals)

Valoració clients: Excel·lent

Servei

Maridatge

Estil Mengoba Estaladiña 2015

Característiques Mengoba Estaladiña

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Mengoba Estaladiña és un vi negre elaborat per Bodegas y Viñedos Mengoba aCarracedelo, Bierzo, sense denominació d’origen.

 

Bodegas y Viñedos Mengoba  és un celler fundat el 2007 pel reconegut enòleg Gregory Pérez. Després dels seus primers passos a França (Château Grand-Puy-Lacoste i especialment a Château Cos d'Estournel) les seves arrels familiars -i l'empenta d'algun amic- el van portar a Espanya i en concret al Bierzo.

La filosofia de Gegory Pérez es basa en el respecte i la sostenibilitat de la vinya, aplicant tractaments no agressius, sense herbicides, treballant amb varietats autòctones a baixos rendiments, coneixent els sòls i vinificant amb mètodes tradicionals.

Les vinyes es troben en vessants de pronunciades pendents a més de 600 metres d'altitud, orientades al migdia i ventilades per constants corrents d'aire. El sòl està compost d'una barreja d'argiles i pissarra descomposta, dins d'un entorn boscós i de gran diversitat natural.

El clima en aquesta zona és suau i temperat amb molta humitat. La temperatura mitjana anual de 12.3°C, la mínima és de 3.6°C a l'hivern i la màxima de 23.6°C durant els mesos més calorosos d'estiu.

 

Mengoba Estaladiña és un vi elaborat amb la varietat de raïm Estaladiña d'una sola parcel·la que porta aquest mateix nom. La vinya està situada a Cacabelos a 540 metres d'altitud, sobre sòls argilosos amb còdols.

La verema és manual amb selecció de raïm. Un cop al celler una part del raïm és trepitjada sense desrapar. La fermentació és en dipòsit d'acer inoxidable de 1000 litres i la criança és de 10 mesos en una bóta de 400 litres. S'embotella després de clarificar.

 

Mengoba Estaladiña és un vi robust, expressiu i saborós. Vi molt franc que ens mostra totes les virtuts d'aquesta varietat recuperada. Només una bóta d'aquesta deliciosa raresa.

Mengoba
146509
2000 Elements

Puntuacions anyades Mengoba Estaladiña

Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Estaladina
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Mengoba
Tipo de Uva: 100% Estaladina
Conté sulfits
Alcohol: 13.50%
Zona d’elaboració: Espanya Castilla y León
Tipus de Raïm: Estaladina
Denominació d\'origen: D.O. Bierzo
Celler: Mengoba
Conté sulfits
Imatges i situació Mengoba
Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.
Imatges i situació D.O. Bierzo