Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA

Decántalo
Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc

Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc

Una troballa excepcional del Roine
Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc
75 cl.
2023
redeemAconsegueix 0,20 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
Detalls
13.50%
Alcohol 13.50%
Roine
Zona d’elaboració Roine
AOC Duché d'Uzès
Denominació d\'origen AOC Duché d'Uzès
Conté sulfits
Garnacha Blanca, Viognier
Varietats Garnacha Blanca, Viognier
9.0
Servei 9.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc 2023

Vi blanc Envellit en acer inoxidable. 5 meses en depósitos de acero inoxidable sobre lías.

Estil Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Pasta, Marisc, Peix blanc, Arrossos, Bolets

Sobre Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc

La brúixola és un emblema de l'exploració i l'aventura. Simbolitza l'anhel de descobrir nous indrets, vivències i possibilitats en la vida. Però, a més a més, representa la importància de mantenir el focus en els nostres objectius i fites. Ens recorda la necessitat de conservar un rumb clar i esquivar distraccions que ens puguin desviar del camí escollit. I és amb aquesta perspectiva que Mathilde Chapoutier, 8ª generació de la prestigiosa casa del Roine Chapoutier, s'aventura fora de la seva zona de confort per presentar-nos una selecció de vins fruit dels viatges que ha realitzat per les diferents regions vinícoles arreu del món. Vins frescos, polivalents i de fàcil degustació que estan concebuts per gaudir de la vida en la millor companyia.

En aquesta incessant recerca de vins, ens presenta Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc. Un vi blanc originari de ceps de viognier i garnatxa blanca plantats en pendents de sòls argilo-calcàris en un enclavament situat entre les ciutats de Nimes i Alès, dins de l'AOC Duché d'Uzès, al Roine (França). Es treballa de manera tradicional respectant al màxim l'equilibri natural del terroir i la verema es realitza de nit per limitar l'oxidació i preservar les qualitats aromàtiques del raïm. Un cop a la bodega, es seleccionen i es desrapen els millors raïms per iniciar una maceració pre-fermentativa en fred i un premsat suau. Després, el most obtingut fermenta a baixa temperatura en dipòsits d'acer inoxidable i, finalment, envelleix durant 5 mesos sobre les seves mares fines abans de ser embotellat.

Integrat en la gamma "Mathilde Chapoutier Sélection", Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc marca un dels punts cardinals d'aquesta talentosa caçadora de vins. Una bona proposta per introduir-se en la prestigiosa regió vinícola del Ródano a un preu molt competitiu.

 

2021

Mathilde Chapoutier Duché d'Uzès Blanc 2019 és un vi blanc aromàtic amb una complexitat aromàtica elegant de fruites exòtiques, cítrics i flors blanques sobre un fons mineral. Al paladar és delicat, viu i equilibrat. Un vi amb una acidesa ben integrada, un recorregut fructífer i un final plaent amb un subtil toc iodat.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

9,90 € IVA inc.
8,90 € c/u Estalvia 6,00 €
8,90 € c/u Estalvia 6,00 €