Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Matarromera Gran Reserva

Matarromera Gran Reserva

El poder de captar el temps
Matarromera Gran Reserva
75 cl.
2016
93 Peñín
redeemAconsegueix 1,97 € en Saldo Decántalo comprant aquest producte
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.50%
Alcohol 14.50%
Castilla y León
Zona d’elaboració Castilla y León
D.O. Ribera del Duero
Denominació d\'origen D.O. Ribera del Duero
Matarromera
Celler Matarromera
Sense alcohol, Vi
Conté sulfits
100% Tempranillo
Varietats 100% Tempranillo
18.0
Servei 18.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Matarromera Gran Reserva 2016

Vi negre Gran Reserva. 24 mesos en bóta de roure americà i 36 meses en botella.

Matarromera Gran Reserva 2016 es presenta amb un atractiu color guinda brillant que convida a descobrir els seus secrets. En apropar-lo al nas, emergeixen clarament notes de móres madures que es barregen amb delicats records de caramel i un toc subtil de cera d'abella. En boca, és un vi robust i sofisticat. Destaquen sabors intensos a móres fresques, complementats amb un delicat matís de xocolata negra que perdura al paladar. Aquesta anyada en particular reflecteix un equilibri excepcional i profunditat, sent una elecció recomanada per a aquells que busquen gaudir d'un vi amb gran personalitat i elegància.

Estil Matarromera Gran Reserva
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Maridatge
Formatges curats, Carns vermelles, Caça

Sobre Matarromera Gran Reserva

En el món del vi, hi ha qui fa més que elaborar ampolles: captura el temps. Carlos Moro és un d'aquests personatges. Des del seu projecte a la Ribera del Duero, ha construït un llegat vitivinícola que ha traspassat fronteres, sumant actius a Rioja, Toro i Ribeiro. Avui, amb tres cellers a Ribera —Matarromera, Renacimiento i Emina— la seva missió és clara: escollir els millors pagaments, seleccionar les varietats de raïm més nobles i aplicar pràctiques que garanteixin vins excepcionals. Però el més difícil, i alhora més valuós, és mantenir aquests nivells d'excel·lència any rere any.

Fundada el 1988, Bodega Matarromera s'ha consolidat com una de les principals referències del país. Les seves 200 hectàrees de vinya pròpia, situades en plena Milla d'Or de la Ribera del Duero, són testimoni d'una filosofia senzilla però potent: el respecte absolut per la terra i la paciència infinita per deixar que el temps faci la seva màgia.

Un exemple perfecte d'aquest enfocament és Matarromera Gran Reserva. La seva història comença a San Román, un dels vinyes més emblemàtics del celler, que abraça Valbuena de Duero amb els seus pendents calcaris banyats pel riu Duero. La verema es realitza manualment en petites caixes de 12 quilos, seguida d'una triple selecció que assegura només el raïm perfecte: primer a la parcel·la, després raïm a raïm i finalment gra a gra. Cada detall importa.

La fermentació, amb llevats autòctons extrets de les pròpies vinyes, aporta autenticitat i singularitat. Posteriorment, el vi envelleix 24 mesos en bótes de roure, seguit de 3 anys més en ampolla, fins que assoleix la maduresa i l'harmonia que el defineixen. El resultat és un negre que només veu la llum després de 6 o 7 anys des de la seva verema, un veritable exemple de com capturar el temps en una ampolla.

Matarromera Gran Reserva és una lliçó de paciència, de respecte per la tradició i d'amor per la terra. Amb aquesta visió, Carlos Moro i el seu equip no només elaboren vi: fan del temps la seva matèria primera més valuosa.




 

2016

Matarromera Gran Reserva 2016 es presenta amb un atractiu color guinda brillant que convida a descobrir els seus secrets. En apropar-lo al nas, emergeixen clarament notes de móres madures que es barregen amb delicats records de caramel i un toc subtil de cera d'abella. En boca, és un vi robust i sofisticat. Destaquen sabors intensos a móres fresques, complementats amb un delicat matís de xocolata negra que perdura al paladar. Aquesta anyada en particular reflecteix un equilibri excepcional i profunditat, sent una elecció recomanada per a aquells que busquen gaudir d'un vi amb gran personalitat i elegància.
1999 En fase gustativa el vi és potent, amb bons tanins que denoten equilibri i harmonia.

És un vi negre de gran capa de color cirera intens, net i brillant.

En nas és ampli i intens, dominant la fruita sobre una equilibrada influència del roure, que li confereix sabors de vainilla, tabac, regalèssia, fruita vermella diversa i complexa.
2016
93 Peñín
1999
88 Peñín

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

98,70 € IVA inc.

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.