Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes >49 € amb el cupó DECÁNTALO

Decántalo
Contactar
Ecològic
Natural
Mas Coutelou Blanc

Mas Coutelou Blanc

Un cupatge que exsuda naturalitat
Ecològic
Natural
Mas Coutelou Blanc
75 cl.
93 Decántalo
  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.
Detalls
14.00%
Alcohol 14.00%
Llenguadoc-Rosselló
Zona d’elaboració Llenguadoc-Rosselló
Vin de France
Denominació d\'origen Vin de France
Mas Coutelou
Celler Mas Coutelou
Garnacha Gris, Macabeo
Varietats Garnacha Gris, Macabeo
8.0
Servei 8.0
75 cl.
Volum 75 cl.

Notes de cata Mas Coutelou Blanc 19/21

Vi blanc Envellit en formigó Natural i Ecològic. 10 meses en lagares antiguos.

Mas Coutelou Blanc 19/21 és un vi blanc fruit d'un cupatge de les anyades 2019 i 2021 amb aromes de fruita blanca, acompanyat de notes herbàcies i evocacions cítriques. Al paladar és fresc, saborós i vibrant. Un vi amb una bella acidesa, un recorregut molt fruiter i un final mineral molt seductor.

Estil Mas Coutelou Blanc
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic
Maridatge
Carns blanques, Peix blanc, Arrossos

Sobre Mas Coutelou Blanc

La gastronomia i el vi estan intrínsecament vinculats i conformen una combinació harmoniosa que ha estat valorada al llarg de la història en diferents cultures i regions del món. Ambdós elements es complementen i exalten els sabors i les vivències gastronòmiques d'una manera singular. Per aquest motiu, no és estrany que molts experts culinaris s'hagin inclinat cap al món vitivinícola. Jeff Coutelou, enòleg i exdocent d'un prestigiós institut d'hostaleria a París, és un clar exemple de la fina frontera que hi ha entre la cuina i el vi. Situat al nord de Béziers, a la regió de Languedoc-Rosselló (França), el seu propòsit és capturar els sabors genuïns del Languedoc. Amb pràctiques de mínima intervenció tant a la vinya com al celler i sense l'ús de cap additiu extern que pugui alterar el resultat final, els seus vins transmeten puresa.

Amb un total de 15 hectàrees sobre terrenys principalment argilo-calcàris, produeix vins naturals com aquest Mas Coutelou Blanc. Un cupatge de macabeu i garnatxa grisa de dues anyades diferents que prové de ceps antics i de baix rendiment envoltats d'oliveres i altres arbres fruiters. Es duu a terme una agricultura pagesa autèntica amb certificació ecològica des de 1987 (un dels avantpassats a Languedoc-Rosselló). Al celler, es realitza una fermentació espontània només amb llevats autòctons i després madura durant 10 mesos en dipòsits de formigó.

Considerant que tant la gastronomia com el vi són experiències sensorials, quan es combinen adequadament es converteixen en un gaudi extremadament plaent. I amb aquesta finalitat Jeff elabora Mas Coutelou Blanc, un vi blanc natural de fàcil degustació que, sens dubte, marida amb gairebé tot.
 

Mas Coutelou Blanc 19/21 és un vi blanc fruit d'un cupatge de les anyades 2019 i 2021 amb aromes de fruita blanca, acompanyat de notes herbàcies i evocacions cítriques. Al paladar és fresc, saborós i vibrant. Un vi amb una bella acidesa, un recorregut molt fruiter i un final mineral molt seductor.

Opinions reals de clients que han comprès aquest producte

Producte sense stock

Producte sense stock

Afegeix-lo als teus favorits i t'avisarem quan estigui disponible

  • L’enviament es fa a Espanya península amb CTT Express al teu domicili, o amb CTT Collectt Express a un punt de recollida.
  • L’enviament per a 12 ampolles és de 6,95 € amb CTT Express, o de 6,95 € amb CTT Collectt Express.
  • Per a comandes de més de 125 € el transport és gratuït amb CTT Express o CTT Collectt Express.