


You are not logged.
Please, log in to use the favorites feature
Enviament gratuït i llevataps de regal primeres comandes +69€ amb el cupó BENVINGUDA
Vi
|
||
Varietat de raïm
Vi
Zona d'elaboració
Vi
Envelliment
Vi
|
Escumosos
|
||
Zona d'elaboració
Escumosos
Puntuacions
Escumosos
Nivell de sucre
Escumosos
Descobreix més
Escumosos
|
Vi rosat Envellit en acer inoxidable Natural, Ecològic i Vegà. 7 mesos en dipòsit d'acer inoxidable.
Afruitat |
|
Especiat | |
Lleuger |
|
Amb cos | |
Pàl·lid |
|
Intens |
No sabem si l'hilarant comèdia de Billy Willer "con faldas y a lo loco", on els estrafolaris Tony Curtis i Jack Lemmon viuen tot tipus de peripècies, ha inspirat la bodega Mas Candí a l'hora de crear aquest cupatge de xarel·lo i sumoll. Però el que és cert és que Mas Candí Con barbas y a lo loco és un claret exempt de sulfits que segur que captivarà a més d'un.
I és que Mas Candí, és a dir, el col·lectiu format per Ramon Galimany, Toni Carbó, Mercè Cuscó, i Ramon Jané en el cor de la D.O. Penedès, no es reprimeix en absolut quan es tracta de desbordar la seva creativitat. Per començar, es comprometen amb la seva terra recuperant varietats autòctones en perill de desaparició i tots els treballs que duen a terme són artesanals i lliures de productes químics. Un retorn als orígens que pren com a referència el saber fer dels seus avantpassats i que proclamen amb entusiasme a través d'etiquetes plenes de passió.
La seva darrera genialitat, Mas Candí Con barbas y a lo loco, és un vi elaborat amb raïm 100% ecològic. El trepitjat es realitza com en temps antics, és a dir, esclafant el raïm amb els peus (el 50% està desrapat) i després de macerar durant 15 dies en dipòsit d'acer inoxidable, el most fermenta de manera espontània amb llevats autòctons. Per finalitzar i refinar, el vi roman en aquest mateix dipòsit durant 7 mesos. Un cop a punt, s'envasa sense filtració, clarificació ni sofre afegit.
Com a resultat es presenta Mas Candí Con barbas y a lo loco, un rosat natural que, com tots els vins de la casa Mas Candí, es distingeix per oferir una expressió autèntica i sincera del terrer català. Un glop fresc i afruitat per perdre el seny.
2022 |
Mas Candí Con Barbas i a lo Loco 2022 és un vi rosat vibrant, que destaca pels seus aromes frescos on apareixen les fruites vermelles i les fruites de pinyol. En boca, ofereix una experiència refrescant i sucosa, amb un perfil fruitat pronunciat. Aquest vi es caracteritza per la seva acidesa ben equilibrada i un final lleugerament salí que resulta summament estimulant.
|
|
2019 |
Mas Candí Con barbas y a lo loco 2019 és un vi rosat vigorós amb aromes nítides de fruita vermella i fruita d'os. Al paladar és refrescant, suculent i intensament fruitós. Un vi amb una acidesa harmònica i un final salí extremadament revigoritzant. |